茶气是指有形的茶通过无形的气作用到人体相关部位引起的人体知觉的变化。
茶气一般是说喝茶时有机鍺随茶汤进入体内使人体微循环运转得以改善,除了口腔的感觉,还能感受到打嗝、排气、热气在体内激荡升腾、毛孔松弛微张、微汗等的身体感觉,并在品饮后有一种愉悦轻松的感受。
茶有“三气”—地气、茶气、人气
一曰:地气乃茶之本味,一款茶,产于哪座山,哪块地。这就决定了它具备什么样的特质。
二曰:茶气这就是茶所具有的能量,茶气足的茶,是好茶的表现之一。“茶气”又别与“茶味”是一种抽象无形的,是需要人用身体去感受的,用心去感受的。而“茶味”是一种具体的味觉。
三曰:人气即喝茶的人所形成的气场,可能因为大家所处的环境不同,心境以及每个人身体的反应不同,便有不同的感受,不同的见证,人的身体不同的反应。
茶气和原料有关
研究表明一些云南古树茶(特别是没有被人工驯服的古树茶)茶里的有机鍺含量比人工栽培的年轻茶树多出很多。其原因可能是岁月的积淀,也可能是古树茶在大自然中吸取了天地,草木之养分、精华和灵气。以至于人们饮用时,“体感”也就是“茶气”很明显。产于福建闽北的武夷山,生长在“三坑两涧”里的茶,其茶气也是非常足的,这也是因为,这些茶树大多是属于放养型,没有太多人工的干扰,它们静静地吸取武夷山丹山地貌所造就的岩韵及天地之精华,因此人们饮用时身体的体感也较足。。