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茶人话茶事(二十八)
普洱茶
【越来越多的茶大师】
@义海说茶:真正的大师是那种德高望重,随便轻声说着些话,就令你不由自主地想要拿笔记录下来的人。而如今这个称呼变得不怎么严肃了,有点像称呼帅哥、美女、小鲜肉的意思,成了对穿唐装、汉服或宗教服装,有些高深莫测人士的泛称,被称呼者当真心安理得认领了,基本就成了傻瓜。
以前我以为大师是很好识别的,多是有着宗教色彩或者艺术家气息的长者,个性强到任性,挥洒自如到理所当然。至少是门徒众多,将学术思想升华到参禅悟道、境界高深的人士。气场足是肯定的,偶尔拉开架子不知道练什么功法,一站站半天或者盘腿一坐就一天。大师都有种玄妙感,举手投足带着架势,研究佛经或易经。后来街边常听有人说:“大师,给算个命吧,5块钱行不。”或者小和尚也被称为大师,渐渐觉得这称呼不过如此。
再后来我在茶界发现了很多大师。他们在人多的时候对什么茶都不会满意,经常是茶汤一入口,表情立刻沉重,环视人群或仰望天棚发出冷笑沉吟,等别人好奇发问的时候,一针见血指出不足或批评,他们爱用神秘主义解释茶,闭上眼睛嗅下茶,知道陈放了多少年,树龄是多少、采茶那天是什么风向,看眼汤色知道是第几泡了。谈玄论虚,懂风水,会中医养生,但偶尔可能流露些乡土气息。多扎堆在普洱茶里,言必老茶,或山头、寨子、树龄这些,因为这方面的问题太多也说不清,只要气场足,敢扯,敢下定语,多数时候都能唬住人,旁边有人再帮衬着点儿或亲切地提提普洱界名人,说的像是昨天刚一起吃过饭似的,也就成了。或者照些在茶山古树下打坐或挽着袖子在大铁锅里边炒茶边擦汗的照片,没事就显一显,日久自然成大师了。
或者还可以细分成茶道大师、港台普洱大师、制茶大师、藏茶大师、旅行大师等若干类型,有被评选出来的,有白发增多熬资格熬成的。大师这称呼还沾点江湖气息,野路子的味道,如今好像太多了。
【伪客户】
@崔赛先:一直的经验都表明,凡是真正的客户,很少有要样品的,基本都会选择性带一两公斤货,同时就顺了样品了。凡是上来就要一堆样品的,基本都是伪客户,甚至有些你辛苦给他寄了样品,就连样品反馈都不再理你的。基本就是拿样对比,不会成为客户。首次成交凭缘分,重复成交凭信赖感。老客户,是更值得花心思维护的群体,信赖感完全不一样。
 
【茶博会能走多远?】
@火烧云_26564:去陈村花卉世界买花,巧逢佛山茶博会,进去逛逛!新会陈皮比较多,普洱茶家家是冰岛班章易武,个个想杀大肥猪 ,坐下喝点,开口就是你能买多少?谷花茶比春茶好多了!在云南下手慢点转身就没有了!哎!走咯,买花去,都是这样的展商,佛山茶博会能走多远? 
【冲泡老熟普】
@馨蓝茶者-豆儿:冲泡老熟普需要高温洗茶,高温冲泡(如果是陈放时间特别长的普洱茶,可以采用高温焖洗)。茶具选择盖碗或者紫砂壶。冲泡老熟茶,使用盖碗的优点是能够快速出汤,避免内含物过多浸出,导致茶汤过浓形成“酱油汤”。紫砂壶因其材质特点,其优点是利于保温、便于提温,用来冲泡老熟茶能够使茶汤更为醇厚。(部分文字来源资料)
【茶艺之美】
@同昌号:茶艺之美,不在于茶艺师的颜值,而是已经融入了你的身体和心灵。通过茶艺你能喝到莺飞草长、柳醉春烟,也能喝到荷风香气、竹露夕凉。真正的茶艺师,行云流水间带动着你的心情,让你产生共鸣,回归平静。你走过的路、读过的书、遇到过的人,经历过的事,都说人生百态,全在这一泡茶汤里。茶里品山水、读人文,茶艺用年轻人脑洞大开的思维方式,做着这件非常讲究的事。
【世相】
@Hermann中国零售微博:【苏宁首家无人店进京全程“刷脸”购物】继南京、上海后,苏宁在全国范围内的第三家无人店于11月11日上午在北京正式开业。据了解,苏宁北京第一家综合商圈无人店“苏宁易购Biu”位于八里庄苏宁生活广场,面积为120平米。相比以往的无人店,产品品类更加丰富,除了苏宁体育IP产品外,还结合了苏宁超市、百货以及黑科技优趣等品类的产品,SKU高达到550个。via北京商报
@EC品牌观察:【微信每天处理 2.05 亿次通话,运营商那些服务现在只剩下卖流量了】截止到今年 9 月,微信平均每天有 9.02亿用户登录,超过了当前中国14 亿总人口的 64%。每天成功通话次数达到 2.05 亿次。平均到每个用户,每月会通话 19 次、每月时长 139 分钟。
 
作者: 编辑部
日期:2023-12-08
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