【单株就是个传说】 普洱茶在古树纯料的路上越走越远，也越走越偏。从最早的某一产区到后来的某几棵树，再到现在的某一棵树。为了怕不保险，盯着茶农采摘，看着茶农做茶。最后喝到这样的茶叶来证明自己的喝茶的水平。实际这样做只能证明喝茶的人的财力，对于一片茶园而言，有的茶树向阳，有的茶树向阴。其出产的毛茶口感不尽相同，日照决定。过去采摘的过程中，都是整片茶园进行采摘。这才保证了古树茶口感的丰富性

 

【名山捡漏？快醒醒】 普洱茶市场有漏可捡这点不假。但绝不包括名山，但凡名山都有一个圈子。毛茶价格在每年的约定价下有20%的波动。你可以伯乐相马相中一片还未成名，但品质优质的茶园。也不要想着能够以市场价便宜许多的价格去收到老班章这样山头的毛茶。无论是茶农还是茶商，能卖1000绝不卖999。除非你对他们有非同一般的价值，当然那就会是送而不是买了。低价捡漏名山，本身就是个伪命题。

 

【大师没那么多功夫单独做茶】 选普洱茶就要选名家的，这话对。但是不要选名家做的，普洱茶市场有真大师假大师。一旦一个茶人成为大师后，其亲手做茶的机会少之又少。虽然在拼配的过程中，大师会亲力亲为，但那仅仅对于样板茶而言。等到配方研制成功，就会由工人批量加工成产品。大师们怎么可能会花费大量的时间专门去做那么几片茶。所以当有茶商推荐这是XXX亲手做的茶时候，当个笑话听也就算了。

 

【湿仓发酵普洱霉变“湿死”】 “湿仓茶”是好茶还是坏茶，如何认定？茶叶界有不同的声音，但都一致肯定“湿仓茶冒充老茶”的做法，就是欺骗消费者。事实上，一些不法茶商将茶品搬进云南、贵州等地湿度浓的溶洞，加速陈化，发酵霉变，希望借此炒作年份，造旧普洱茶，不仅违背茶叶内质自然氧化发酵规律，更让普洱茶失去保健功效，反而伤害人身健康。

 

【存放湿溶洞让茶发酵】 “湿仓”是一些茶商为了让新鲜的普洱生茶能提早饮用，马上见利润，把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窑、防空洞、土房等地，因空气相对湿度提高，容易造成茶叶麴菌的孳生，加速陈化，这种麴菌氧化称为湿仓后发酵。但是，湿仓普洱茶完全破坏了茶叶纤维，改变了茶叶原有本质，违反茶叶内质自然氧化发酵的规律。