说到喝茶的保健功能，大家都会觉得没问题。但说到喝茶可以益寿延年，估计大家心里就要犯嘀咕了：这是否卖茶人忽悠我呢？

这种事，还得信科学，咱们看看科学家们怎么说。在说结论之前，先科普几个名词：

1茶多酚

茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇（儿茶素）类，儿茶素占60~80%。

类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。

 

2 EGCG 是什么？

EGCG（Epigallocatechin gallate）即表没食子儿茶素没食子酸酯，是茶多酚的主要组成成分，是从茶叶中分离得到的儿茶素类单体。

 

3秀丽线虫

秀丽隐杆线虫（学名：Caenorhabditis elegans），是一种可以独立生存的线虫，长度约1mm，生活在温度恒定的环境。秀丽隐杆线虫具有极高的科学研究价值，常被作为分子生物学和发育生物学研究领域的模式生物。

 

4 《Redox Biology》

这是欧洲氧化还原生物学和医学协会，自由基研究协会的官方期刊。

名词介绍完毕，终于要上硬菜了：

湖南农业大学茶学重点实验室，国家植物功能成分利用工程技术研究中心，湖南农业大学植物药功能成分利用协同创新中心的科研人员在2017年9月29日在《Redox Biology》期刊上发表的科研成果：

利用一定浓度的茶多酚喂养的秀丽线虫，寿命得到明显的增加。科学家们认为：研究结果显示EGCG通过线粒体低毒兴奋效应来延长寿命。

 

对于EGCG对秀丽线虫的寿命延长的功效是否存在副作用方面，该研究也做了评估：对于浓度200um下的EGCG处理对秀丽线虫的长度、孵化率、卵的大小或者幼虫发育均未产生影响。这表明EGCG是在健康状态下增加了秀丽线虫的寿命的。

也许随着科学技术的发展，人类会掌握更多的生命密码。届时，人类的寿命能活多少年？