茶再劣质,那也是茶嘛。不少人在买普洱茶的时候经常会有这样的想法:茶是夏茶,外形最多碎一点,加工的过程中环境差一点。茶么,能喝就行,不要有那么多讲究。
其实我想说,按照上面的标准去做普洱茶,最终做出来的产品也得10多元一片,与市面上那种9.9包邮的产品还是有很大的差距,那很多人不禁要问:这么便宜的茶怎么来的?
据我所知,这类普洱茶的原料来源有两种:下脚料以及再回收茶。所谓下脚料,就是普洱茶在生产加工的过程中,剩下的茶渣。这类原料积攒的多了,拿来发酵做熟茶,因为熟茶本来就碎。经过蒸压之后,做成的小沱茶外观还很好看,这类茶存在潜在的卫生风险,一堆又一堆的下脚料堆一起,卫生想有保证是肯困难的。
回收茶拿来做产品更是离谱,回收茶就是那些用鲜叶加工饮料的企业。鲜叶萃取过之后就成了废料,其正确途径是用来加工成有机肥料。因为价格便宜,几百元一吨。就被一些不良茶厂拿来做产品,曾经有媒体报道,加工这类茶的车间臭气熏天,为了遮盖变质的茶叶发出的味道会放入大量香精,这些香精很多都是对身体健康有很大危害的化工品。
劣质普洱茶不但是口感上的劣质,更是食品安全的劣质。少量品饮虽说不会引起疾病,但时间久了呢。喝了100块的茶,健康没带来,喝出毛病了,医药费会是多少?几千块都是少的,这个钱基本啥样的普洱茶都能喝了。因小失大,这是买廉价茶喝廉茶的人的通病。
劣质普洱茶要多劣质有多劣质,不买不喝才是王道。
作者:天火—吃碗茶特约作者,普洱茶市场行情观察员,自2013年开始撰写普洱茶市场行情报告。距今3年有余,其报告一向以准确并具有前瞻性而著称。