在古书上时常看得到一些记录，唐代时商人喝茶竟然加了姜、葱、盐!比如《金瓶梅》中各种泡茶添加的材料令人不得不印象深刻，王婆茶坊更是新奇。

国人从古至今对于美食方面精通至极，对于哪些能吃的，都一一试过，先前小郑看过这么一句问答，“以前到底有么有美人鱼的存在?”一网友回答让人哭笑不得“当然没有，如果有的话，史上早就记录如何烹饪了”。

 

自然我国饮茶史极早就出现了，至于能用什么一起渗入泡制，可看《金瓶梅》中出现的新奇泡茶。

在《金瓶梅》里的美人都是家常美人，不爱吃清淡的茶，反而喜欢在查理渗入各种配料，并把配料一起吃掉。说起这些配料啊，让我们大开眼界看看都有哪些吧!

《金瓶梅》第72回，潘金莲烹了“一盏浓浓艳艳，芝麻、盐笋、栗系(栗丝)、瓜仁、核桃仁夹春不老(雪里蕻，叶辛香， 常制成齑)、海青拿天鹅、木樨(桂花)玫瑰泼卤(糖腌)、六安雀舌茶，西门庆刚呷一口，美味香甜，满心欣喜”。?

 

许多人都有疑问了,“海青拿天鹅”是什么?

在学界，有人认为“海青”是青橄榄，“拿天鹅”是白果;也有人说“春不老”和“海青”应在一起，意指绿色的咸菜，而“天鹅”指的是白色的核桃仁;也有人说，这茶中有鹅肉，所以以“海青拿天鹅”做比，简直是匪夷所思。

至于普通待客之茶，如第3回，潘女士至王婆家，王婆为她浓浓点一盏胡桃松子泡茶”。即把胡桃末、松子粉，与茶注入沸水冲泡。

 

第71回，西门庆在何千户家，“何千户又早出来陪侍吃了姜茶。”

第7回，西门庆到孟玉楼家相亲，开始“拿出一盏福仁泡茶来，西门庆吃了。”相会后，“小丫鬟拿了三盏蜜饯金橙子泡茶”。福仁，是指闽产橄榄仁。蜜饯金橙子，这是换了果茶。

王婆请潘金莲吃“浓浓点一盏胡桃松子泡茶”便是把少许胡桃肉、松子, 与茶叶一起注入沸水冲泡。西门庆和孟玉楼相亲，吃的是“蜜饯金橙子泡茶”，金橙子猜是金桔，用蜜糖腌渍后入茶，这种吃法，如今江南地区应该还有。妓女李桂姐处，常备的茶是玫瑰泼卤瓜仁泡茶，大约是玫瑰花和瓜子仁等与茶叶共泡。

 

这些算是比较清淡了，我们再看看一些比较重口味的吃茶。

第15回，西门庆至李桂姐家，李桂姐让人“奉上梅桂泼卤瓜仁泡茶”。

第37回，王六儿“浓浓点一盏胡桃夹盐笋泡茶”给西门庆。

第54回，西门庆请任医官为李瓶儿看病，先是一钟燕豆子撒的茶，又换一钟咸樱桃茶。

第61回，韩道国筵请西门庆，拿了“盏八宝青豆木犀泡茶”。

第68回，吴银儿派丫鬟送茶孝敬西门庆。“每人一盏瓜仁、栗丝、盐笋、芝麻、玫瑰香茶”。其他诸如木樨金灯茶，芜荽(香菜)芝麻茶，桂花木樨茶等。

 

《金瓶梅》里，最最可怕的乃是蔬菜入茶。夏提刑造访西门庆，西门庆招待的青豆茶还算寻常，吴月娘听薛姑子说佛法，奉给众人的乃是一道“土豆泡茶”;第七十五回，申二姐等几个人一起喝的，居然是“芫荽芝麻茶”。所谓芫荽，就是香菜。

穿越党们，你们还想穿越吗?