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2017年影响普洱茶界的六大事件
普洱茶
第一大事件:方舟子改变普洱茶
2017年6月,科普作家写作《喝茶能致癌还是防癌》一文,其主要理论依据为普洱茶湿仓后有黄曲霉素,由于普洱茶致癌说不是新闻,早于2013年业界即已辟谣,所以,并未引发业界关注。自媒体《老茶文摘》不断转发之后,云南省茶叶协会会长邹家驹先生写作文章再度辟谣,由于云南作家雷平阳先生转发邹一文,该事件始为业界关注。其后,云南省普洱茶协会、云南省农大皆发声,事件乃酿为轩然大波,方舟子自此从普洱茶湿仓茶致癌说演变为所有“发酵茶”皆为“变质茶”一说。
方舟子致癌说引发普洱茶的影响深远,虽然致癌一说荒唐,但是,毫无疑问,普洱茶在长期的仓储过程中,发酵和发霉的界限并不清晰,所谓“干仓”“湿仓”的概念也不清晰,市场对于老茶的质疑乃至于对于老茶造假的关注,自此展开,年底云南省政府的茶叶工作报告,首次把年份造假写入,即可知。
方舟子事件,好处在于,喝茶要健康,喝茶不能喝发霉茶的理念,逐渐受市场关注。
 
第二大事件:32万老班章事件
2017年春茶时节,老班章茶王树拍卖“32万”受到世人关注,老班章重回主流市场视野。随即,某协会出台文件,质疑茶王树没有受到认定,事件被认为属于商家炒作。财经作家叶檀女士也加入阵营,质疑该事件炒作的合理性。
我的意见则反之,第一,32万老班章事件实现了中央电视台3000万广告费也实现不了广告效应,何乐不为?所谓指责茶王树没有经过专家认定的说法,其实,纯属无稽之谈,“茶王树”并非职称,何来专家认定、评定一说?第二,32万炒作的是真古树,真班章,总比不断炒作的所谓“百年假老茶”要真。第三,老班章仅仅为云南上万座茶山当中的一座,让茶农富裕一点,知名度高一点,何罪之有?
事实上,普洱茶行业从2014年的高处低落之后,茶叶行业拯救无方,一直长期处于底部徘徊之态,而32万老班章事件一举让普洱茶重回主流市场视野。仅仅就市场表象而言,老班章茶王树成为一个旅游景区即可成为一个明证。
 
第三大事件:七子饼鉴茶实录出版
继出版《普洱茶营销》之后,时隔9年,《珍藏版普洱茶营-七子饼鉴茶实录》出版。与《普洱茶营销》的遭遇一样,《珍藏版》仍然遭遇大量盗版,市场高峰期盗版商家合计150家以上,书籍销售的总码洋实现450万元人民币。实现专业类书籍被盗版第一,专业类书籍总码洋第一的数据。
《七子饼鉴茶实录》一书,一举突破之前茶人出版茶书只谈文化不谈茶的笔法,以历史顺序为脉络,专注茶本身,谈年份而否年份,谈包装而否包装,谈大师而否大师,继续破除迷信,倡导“喝茶”而不是“听茶”。
《七子饼鉴茶实录》出版的启发在于,只要你接地气,即有可能成功。对于产业的意义在于,每个茶企、每个消费者都需要学会“独立思考”。
 
第四大事件:五次元大师何在彬诈骗事件
五次元大师何在彬被台湾媒体质疑诈骗,该君以宗教为口号,实质卖茶。其百年老茶被曝光含有农残,实为现代茶品,这与如今市场流行的百年老茶一样,因为年份没有办法证实,所以,只需披一件大师外衣,即可说百年即为百年。
何在彬事件,引发人们重新思考,市场上销售的百年老茶到底有几片是真?
 
第五大事件:大圆停盘大益暴跌
受国家政策影响,大圆停盘至今。也是受大圆金融模式的影响,普洱茶行业一度引发“期货”“现货”交易所的热潮。然而,事实上,金融是金融,产业是产业,两者之间,一个是虚,一个是实,可以说毫无关联,也可以说,对于产业想扩大销售规模的影响微乎其微。
大益爆跌,经销商、专卖店哀鸿遍野。可以预知的是,击鼓传花模式现茶品的增值模式逐渐式微,从全民炒茶到逐渐局限于芳村炒茶,可以预知。茶品的销售,无论是短期增值还是长期增值,最后,还是要品饮,要实现长期的增值及变现,还得茶品要好喝。
 
第六大事件:小罐茶的大师不懂茶
小罐茶本来与普洱茶关联不大,不过,由于邹炳良先生参与宣传及供货,于是成为产业关注的热点。由于小罐茶罐装、充氮气,如此,则普洱茶后续陈化成为疑问,受到多方指责。
然而,事实上,小罐茶与传统的茶行业几乎没有关系,就是一个需要及时消耗的茶品,并无仓储后熟的需求,完全是快消品高举高打的做法,其市场销售可以占领云南茶叶产区的一定份额即可成为一个证实。
事实上,小罐茶对于六大茶类宣传的功劳被人忘记了。茶文化虽然有悠久的历史,然而,推广宣传并无方,尤其缺乏大资金的配合,难以成事。无论小罐茶是现代时尚品还是依托传统茶叶的背景,总之,其对于六大茶类的宣传面的扩大,消费年龄段的扩大,功不可没。
对于普洱茶行业而言,小罐茶的启发远远不止于此。由于传统茶企的销售渠道的建立及品牌的建设产品体系的构建,都处于“传统”,所以,事实上,传统茶企都处于强弩之末,绝大部分传统茶企的经销商由于产品没有更新换代,都是茶饼堆积如山的现象。可以这样说,正是由于“小罐茶”而拯救了这些传统茶企。
对于传统的大茶企而言,产品的更新,推广模式的更新,渠道的更新,都将是一次革命,至少,2007年之前,树叶子压饼就赚钱的时代一去不复返了。
作者:未名古茶
日期:2023-12-12
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