冬天，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。女性朋友容易手脚冰凉，抵抗力开始下降等。

冬天怕冷的小伙伴尤其女性可以选择喝普洱熟茶来御寒。

（一）

冬天喝茶要结合季节养生和自己的身体情况来喝茶，这样才能够让茶的保健功效更加明显地体现出来。

一般说来，冬天喝茶与其他季节喝茶主要有以下几个方面的区别：

1.冬天养生以藏为主，适合温补

因为天气寒冷，人身体的各个器官进入了半蛰伏状态（相对而言），养生上讲究以藏为主，不适合喝过于激烈的热性和寒性的补益食品。

而喝茶也当以普洱熟茶、黑茶、岩茶等温性茶为主，不建议喝较为寒凉的绿茶、新白茶、新普洱生茶等，也不建议喝热性太大的大麦茶等。

适合冬天喝的茶：红茶、普洱熟茶、陈年黑茶、老白茶、乌龙茶等。

 

2.冬天南北差异较大，有无暖气大不同

南北最大的区别在于室内外的温差不同，总体上来讲，北方的室外温度远低于南方，而室内温度又大都高于南方，因此，北方的室内外温差远远大于南方。由此也造成了南北方在冬天饮茶的差异。

北方室内喝茶可以喝些降火的普洱茶、老白茶、花茶、乌龙茶等；而南方则建议以红茶、熟普为宜。不管是南北方，喝茶都不宜喝到大汗淋漓，尤其是在室内外交替较频繁的人，以喝到解渴、补水为宜。

 

3.冬天喝茶以煮茶为主，泡茶为辅

煮茶可以更好地让茶叶的营养成分温和浸出，经过煮之后的茶，茶性更加温和，但也需要选择适合煮饮的茶品，可以结合南北差异，在煮茶时加入一些调味的食材或药材。

比如，煮饮红茶可以加入几片姜，不仅可以暖身还能御寒、防止感冒；煮饮熟普时可以加入少量陈皮，有助于调节茶味；煮饮普洱是冬季的最佳饮品。

 

4.冬天忌喝凉了的茶

冬天因为天气寒冷的缘故，泡好的茶很容易快速变凉，不管什么茶，在茶汤变凉之后就不要再喝了，尤其是肠胃不好的人，最好不要喝凉了的茶。

有些可以再次加热或通过加开水的方式加温的茶汤，建议加热后再喝。

（二）

冬季是饮普洱熟茶的最好时节。因为冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。

在寒冷的冬天煮茶是一件非常惬意的事。三五好友围坐一桌，任茶香从壶中缓缓溢出，热气腾腾，美不胜收。但我们也应当注意到，煮茶也是有讲究的。那么，我们应该怎样煮茶呢？

 

如何煮好一壶茶？

准备好茶之后，我们还需要选择适合的煮茶壶。煮茶的器皿常见的有玻璃器皿、陶制器皿、铁壶等。我们可以根据自己现有的器皿来选择，讲究一些的茶友还会根据不同的茶类选择不同的煮茶壶。

玻璃器皿的煮茶壶经济实用易得，且在煮茶的过程中可以很好的观察汤色，近而更好的掌握煮茶的火候以及时间，让煮出来的茶色香味都更加的迷人。陶制煮茶壶，保温性较好，但煮茶需要的时间相对来说会长一些。当然这样慢慢煮出来的茶也别有一番滋味。

至于什么煮茶器皿更好，其实是没有标准答案的。玻璃壶、铁壶、银壶、陶壶、紫砂壶等，只要茶壶无异味、耐热的都可以。但茶友们一定要注意使用煮茶专用壶，平时用于泡茶的壶不能直接煮，小心开裂。

煮茶与泡茶一样，也是要注意“茶水比、水温、时间”这三个要素。至于是直接煮茶还是泡过几泡再煮，依茶的风味和特性而定，具体的茶友们可以分别尝试一下。朋友们也不需要太过担心自己煮茶方法不对，毕竟都有煮菜的经验，对下锅的时机、闷煮时间的把握，与煮茶都是相似的，多试几次，自然就能找到合适的方法。煮茶，煮得好喝才是硬道理。

 

冬日普洱推荐

云南“七子饼茶”亦称圆茶，系选用驰名中外“普洱茶”作原料，适度发酵，经高温蒸压而成，汤色黄鲜亮，由于年限久而渐变成猪肝色，香气纯高，滋味醇厚，具有回甘之特点，饮之清凉解渴，帮助消化，祛除疲劳，提神醒脑。

老的普洱茶树根比较深，能吸收到深层土壤的营养，所以该茶芽大而肥厚，自然茶汤营养物质也丰富，不管是现在喝还是收藏都是不错的选择哦！采用老树普洱茶发酵，内质丰富，比较耐泡，茶汤呈酒红色，口感柔和，香气好，饮后回味无穷。

 

班章金芽

1、用料，班章古茶发酵，用筛分后的金芽原料压制，里外一致；

2、包装，设计讲究，精美、古典、大气。烫金版，是送礼佳品；

3、口感，纯正的勐海味，毛堆转化一年，更醇活，汤色红亮；

4、价格，老百姓人人喝得起的高档熟茶，可以收藏慢慢喝！

沏一杯茶，打开暖暖的冬天，山堂夜坐，汲泉煮茗，至水火相战 ，如听松涛 ，倾泻入杯，云光潋滟，此时幽趣，难言矣！。