近日,有位师兄花10万人民币买了一砖所谓的100年的老茶。师兄听说本人略懂普洱,特地联系上请教。师兄诚意满满,寄了样茶让我鉴定。
一打开茶,就闻到浓浓的熟茶渥堆味,而且是近两三年的熟茶,茶底等级极低,夹着头发、稻草!本人极其心痛,告知师兄,他的茶是假的。师兄不甘心,反复跟我强调,要把茶泡12个小时品尝其滋味,有特别的水果香!
本人极其无奈的为师兄普及了普洱茶的基本知识
首先,生茶是永远不可能放出熟茶的口感的,因此也建议师兄先学会分清生茶与熟茶再考虑高价值的茶。这些年来,我碰到太多买了用熟茶充当老茶的茶友了。
其次,将茶泡12小时来体现茶的耐泡度这一说法,本人才疏学浅,没有听说过这种泡法。品鉴茶的耐泡度都是看一款茶可以泡多少道来评判的,对此,本人无奈的请师兄随便在市面上买一款熟茶来泡12个小时,看与他的所谓百年老茶是否有区别。
最后我告诉师兄,希望他喝明白了生茶和熟茶的区别,喝明白了仓储(干仓、湿仓),再去购买这种高价值的茶。