普洱茶不管卖得多贵,宣传的保健效果有多好,但终究离不开它原本的属性―――食品。但普洱茶偏偏属于特别的食品,有的没有标明生产日期和保质期。这是怎么回事呢?如果说普洱茶越陈越香,又该如何保存?

 

1.有的茶没有生产日期和QS(食品安全认证),会有问题吗?

2006年以前生产的普洱茶很多没有生产日期和QS,这是行业特殊性造成的。普洱茶这几年真正兴旺起来,特别是2006年以后,完善的标准和规范出台了,所以2006年以后基本上会有生产日期和QS；没有生产日期和QS的,可以从某个侧面说明此茶时间不短。当然年份真假,还要靠品味才能知道。

 

2.普洱茶既然没有保质期,越久越好喝,那如何收藏呢?

首先要防异味。千万别把普洱茶和樟脑丸、香水存放在一起,否则茶叶就报废了。另外,普洱茶外面有一张棉纸包裹,别把棉纸拿走,也别用其他纸张代替,否则容易染上异味。