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从茶园到加工厂:一片茶叶四十年运输方式的神奇变化
茶马古道
时代的进步,科技的发展,催生了茶叶生产方式的与时俱进。反过来,茶叶机械化水平提高的需求也大大提高了茶农们的工作效率。
改革开放40年以来,我们从茶青运输工具的变迁上也看到了社会技术进步的影子。
对于70后、80后来说,小时候印象最深刻的莫过于最原始的肩挑手扛,再到骑上拉风的摩托车满山转,进而是直接用上了滑索、小货车;而对于90后、00后来说,直接把轨道车铺上山头,甚至是用上了先进的无人机……
这些最时尚新科技在茶叶生产领域的应用,让人顿觉时光真的是日新月异。
这就是技术的进步、科技的力量给人们的生产方式带来了实实在在的变化。
 
1.肩挑手扛
在物质普遍匮乏的计划经济时代,人的身体便自然而然地成为了最富有力量,也是最直接的劳动工具。
泰山挑山工,大家都印象深刻吧。
茶季一到,全家老少齐上阵,个个就像挑山工一样自觉勤勉。男女老少拿起早已磨得溜光的扁担,戴着斗笠,两头挑着重达上百斤的茶青,在蜿蜒崎岖的山路上,伴随着有节奏的呼声,如履平地。
那时候,全家老少每天累死累活,能采个三、四百斤茶青,已经算是“制茶能手”了。
 
2.摩托车
拥有一辆摩托车曾是90年代迎亲嫁娶的三大件之一,也是当时茶农们最想拥有的“座驾”。直到今天,它仍然是茶山上很抢手的运输工具。因为便捷!
在茶乡,十几岁、毛还没长齐的小男孩就能骑着摩托车在蜿蜒的山间小道上,驾驶得虎虎生风;即使雨天路滑,泥泞满地,也难不倒他们。那技术真是炉火纯青,一次性拉上两三百斤茶青也不成问题。
正是摩托车的日常使用,把茶农们的生产效率提高了一大步。
 
3.滑索
后来,同属一个山头茶园的几户人家一起集资,在山上、山下找个地方,立个石柱或者铁架,再放上几个破轮胎,就可以安装成一个简易滑索。刚采摘下来的茶青顺着滑索溜滑下来,一下子省时省力。
当然,好茶是不敢这样做的,娇嫩的茶芽会由于外力作用受到没有必要的损伤,但一下子生产效率就上去了。
 
4.轨道车
进入了21世纪,茶青的运输方式又发生了意想不到的新变化。
90后、00后的新生代茶农们直接把轨道“小火车”铺上了茶山,建成一条条山地轨道运输车。据说,“一趟车能运输400斤,相当于5个成年劳动力,一天可无数次运行,风雨无阻,而且时速可快可慢,能上坡也能下坡”。
好处是显而易见的,关键是能够自如地控制“小火车”运行的速度、方向,极大地解放了劳动力。
 
5.无人机
最近,狮峰龙井第一采采用无人机的新闻很吸睛。
一列列无人机就像一只只辛勤采集花粉的蜜蜂成群结队在茶园上空自由穿梭,煞是壮观。
原来,茶叶也能上天了!
这可以看作是人工智能在茶叶采摘阶段的一个成功应用,既周到快捷,又确保了茶叶鲜叶的品质。
怪不得90后、00后心里都在暗暗嘲笑,70后、80后曾认为很拉风的方式,已经太out了!
时间记载了点滴变化,我们在时间的长河里成长,也在岁月的流逝中慢慢变老,不变的是与时俱进的变化与发展。
作者:原创 | 义芳君
日期:2023-12-14
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