万物于冬季储存能量，于春季萌发新生，生命的悸动能驱散乍暖还寒时仅剩下的那一份苍凉。

千山初醒之时，最宜邀三五位老友，或清池微澜处，或鲜花烂漫处，亦或是无名微草处，铺上一席茶席，悠哉闲哉地吃上三五杯清茶，再侃侃家长里短，让所有故事在茶里跌宕起伏，让自己暂时褪去一身铅华。

 

“春日”的茶席该是什么样的？

香山居士有诗云“春生何处暗周游，海角天涯便始休。先遣和风报消息，续教啼鸟说来由。”

我想，春日的茶席便该是像初生的生命般富有蓬勃向上，富有张力，生生不息，若用一个词语来概括，“春回大地”恐怕是最合适的了。

茶席底色可以是绿色，可以是橘红、粉红，象征生命的顽强又富有朝气。花枝倒映席上，俨然似芳草鲜美，落英缤纷。茶具可采用白瓷的盖碗与品茗杯，恍若从天飘飘然而降落的花瓣。盖碗居正中央，品茗杯呈直线摆放，水孟视情况来摆，切不可抢了主泡器的风姿。茶针与茶则皆在右手，方便取用。

茶有多种，既可根据身体的需求来选择适合自己的茶，也可根据季节的变换来选择不同的茶品。品饮者可以从灵魂深处里感受到这平常的山野青芽之味。

春日迟迟，卉木萋萋。仓庚喈喈，采蘩祁祁。在此时节最宜喝性平味甘的茶，普洱茶则宜喝10年至20年的普洱生茶。

 

经过10年至20年的存放，普洱生茶已然褪去了青涩，茶性也从凉转温。茶汤内蕴含着丰富的茶红素，以蜜香居多，闭眼细嗅，便能闻到一股甜香蜜意，伴着袅袅茶香，足以氤氲整个春日。

有人说，我不懂茶，品不出茶中的特别之味，也就稀里糊涂地囫囵吞枣罢了，春日吃茶反倒是浪费好茶了。可我说，能懂得春日的美便好，即便暂时不懂茶又有什么关系呢？

吃茶，吃的是好水好茶好滋味，还有好心情。心情不好，再好的茶也吃不出一二来，心情好了，就着这融融春日把茶汤送入腹中，三杯五杯，总也会品出点滋味来。抬头看看，看到窗外摇曳的枝丫了么？春日来了，不如吃茶去吧！