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2018茶山行第五站最美的拉祜茶山贺开
普洱茶
跑完临沧、普洱两个茶区,最后剩下的也是最重要的一个,就是勐海茶区。
昨日从邦崴回来已是傍晚时分,按照行计划,我们需要赶到勐海县城,只有这样才能赶在人山人海之前,去到贺开古茶园。
每一天的赶路都是极其辛苦的,晚饭也只是在路边的拉祜族餐馆简单解决。大约晚上十二点半,才看到勐海县城的点点星光,无尽的黑暗,也终于算是有了尽头。
勐海县素有“中国普洱茶第一县”之称,这里气候湿润早有耳闻,一下车一股浓浓的湿气就迎面袭来,但这种湿是极易接收且会让人感到舒适的。
贺开茶山位于勐混镇,距离县城30公里,沿途全是傣族人民种植的水稻,广阔无垠,生机勃勃。
得天独厚的自然地理环境,是上天对这片宝地的恩赐,加上傣族人民勤劳能干,让这片土地更加在时间的长河中熠熠生辉。
 
到达贺开曼弄老寨古茶园,前来寻茶的茶友已经很多了,外面停满了车子。放眼望去,一大片树形优美的古茶树一棵接着一棵,偶尔有茶农的身影在茶林里若隐若现。
此情此景印证了那句“茶在林中,寨在园中”。不禁会想:究竟是茶树包围了寨子,还是寨子滋润了茶山?
走进贺开茶园,可以明显看到茶树树干粗壮而健硕,上面长满了各种叫不出名字的寄生植物,形状各异。
蝉躲在看不见的角落放声歌唱,冬瓜猪三五成群,漫步于茶园间,时不时拱几下湿润得一踩就会塌陷的土壤。
 
前来采茶的茶农络绎不绝,他们边采茶边聊天,谈笑风生。据采茶的茶农介绍,每到夏天,他们就会翻动土壤,为来年茶树的枝繁叶茂打下基础。
往茶园深处走去,茶树下面落叶堆积,化成春泥更护茶。
拉祜族是这里的原著居民,他们与森林为伴,与茶树相守,并代代相传,已经繁衍生息了20多代,自然也就形成率真朴实、简单温纯的性格。
就如同这里的人一样,贺开古树茶也饱满野性,它不像老班章那样霸气,也没有老曼峨那么刚烈,刚好介于这二者之间,刚柔并济,内劲暗藏,内息绵长。
 
若是论苦涩,老班章霸气侧漏,论柔和易武则更胜一筹,但是要比高香,贺开绝对独树一帜,遗世独立,品饮之后念念不忘。
贺开山峦连绵,沟壑纵横,几百年来,贺开古树茶一直与森林相伴而存,因此山野气韵浓厚,汤质饱满。
处于喧嚣的闹市,若是想在夕阳暮归之后饮茶当歌,朝夕与茶相伴,寻求淡然的心境,还原悠古的宁静,唯有贺开!
作者:瑞广号匠心普洱
日期:2023-12-15
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