普洱散茶没有普洱紧压茶好？看完你就懂了
话说普洱茶，大家首先想到的便是七子饼、普洱沱茶、砖茶，却很少想到普洱散茶。
但是，“普洱茶”在制作上，就分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。那么，普洱茶散茶好不好？其实散茶也是普洱茶中的一种，它在外形上没有多大的特色。
不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实，而好的散茶它的滋味一般也不会比普洱茶饼、茶砖等种类差，拥有一样的醇和厚感、一样有独特的陈香，那普洱茶散茶好吗?
一、普洱紧压茶：饼、沱茶、茶砖
普洱茶通常被紧压成茶饼、茶砖、沱茶等。“饼茶”的“圆”寓意“天”，“砖茶”的“方”寓意“地”。
饼茶和砖茶寓意的“天地玄机”，演绎了天地人和、自然率真、亲近自然的中国千年茶文化精神。
压制成饼形、七饼打成一包的，称七子饼茶，传统茶饼应为400克一饼，42饼为一筐，是按当时运茶的马种(高矮)和放茶的竹筐(大小)而定。
但现在从原料、运输、成本等方面实际情况考虑，大多数茶饼为357克，84饼为一筐、现在市场上销售的还有200克、250克，500克、3000克等多种规格的茶饼。
将茶制成碗臼状的紧压茶叫普洱沱茶，市场上有100克、250克、500克的普洱沱茶。也有5克、10克一个的小沱茶。
而将普洱茶制成砖块一样的茶就是普洱砖茶。此外还有心形，宝塔形、南瓜形、蘑菇形等被压戍多种形状的普洱紧压茶。
品质好的普洱紧压茶形状完整，有棱角，不损面，表面光滑，压制松紧适度均匀，色泽与散茶无异。
二、普洱饼茶比散茶好？
普洱茶茶饼和散茶因为加工工序不同所以口感上是有差别。当前很多人都感觉饼茶比较好，这也是个误区。
依照以前的说法，一二级作散茶，三四级作沱茶，七八级作饼茶，九十级作砖茶。但是目前的普洱茶，其外形与其质量早就无关了，砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分。
普洱散茶以嫩度划分等级，从级外、十级到一级、特级，嫩度越来越高，一般来说，嫩度越高，品质越好。
衡量嫩度的高低主要看四点：1、看芽头多少，芽头多、毫显的嫩度高；
2、看条索紧结、厚实程度，紧结、厚实的嫩度高；
3、看色泽光润程度，色泽光滑、润泽的嫩度高；
4、看净度，匀净、梗少无杂质者为好。
三、散茶的优点
其实，散茶相对于饼茶，更便于现饮。
紧压茶在最开始的两年内，由于紧压过程的加温加湿加压给茶品带来的影响，其转化速度会快过散茶（基于同样原料制程的前提之下）。
而三五年之后，当紧压茶品由于紧压带来的增速条件释放殆尽后，散茶的转化速度就会逐渐追上并赶超。
不过紧压茶毕竟经过了一个散茶所未曾经历的加温加湿加压的过程，其与散茶的转化方向会有所区隔。
不少茶友表示，茶饼因为做过紧压处理，摆放方便美观；散茶因没有做过更多的处理，陈化会更均匀，但摆放比茶饼更占空间。
茶饼因在压饼时要做蒸软才可压制，因此在蒸压过程中更有利于让茶气的发挥，散茶则茶气要内敛一些。
普洱散茶由于处于松散状态，后陈化的速度较快，同时香气亦较易发散，在保存时应注意相对封闭和避免其他异味沾染。
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