古董级:清代产制的各类普洱茶品,如金瓜贡茶、老茶膏等,至今陈放超过百年,被称为“古董茶”。
号级茶:清朝末年至20世纪50年代之前的茶品。这个时期的老茶,基本上出产于清朝创立的老字号茶庄,如宋聘号、同兴号、同庆号等。这类老茶,基本上都是竹箬包装,每饼没有单独外包纸,七饼之间放有一张糯米纸,印上名称。
印级茶:20世纪50年代到60年代,下关茶厂压制的饼茶。所谓“印”,指的是外包纸上茶商标的“茶”字。所谓“红印”,就是该“茶”字为红色,“绿印”,就是该“茶”字为绿色。
当时的“绿印”饼茶有的下面印有“甲级”“乙级”的字样,后来因为乙级仿佛表示该茶品质不良,遂用蓝色墨盖住,因此也称该茶品为“蓝印”。