中国是茶的故乡

制茶、饮茶已有几千年历史

而在云南

以普洱茶尤为著名

 

茶马古道

开辟出普洱茶的陆上丝绸之路

成为云南对外交流与合作的桥梁纽带

 

近日在普洱举行的

第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会

以“一带一路 共享普洱”为主题

亮点纷呈

 

亮点一：评选普洱茶传承工艺大师

经多方推选，最终评选出汤仁良、肖时英、邹炳良、戎加升、杨新文、杜春峄、卫宗成、陈亚忠8人获得“普洱茶传承工艺大师”称号，以表彰他们在普洱茶领域作出的杰出贡献。

 

亮点二：村长推茶 会长说茶

来自普洱市、临沧市、西双版纳傣族自治州的原产地村长和茶农现场推介景迈、凤凰窝、冰岛、老班章、祖祥有机茶等茶品牌，并邀请嘉宾现场品茗、点评。

 

亮点三：“斗茶”大赛

共68个普洱茶样品参与角逐，斗茶比赛分为古树晒青茶、有机晒青茶、2008年普洱茶（生茶）紧压茶、2008年普洱茶（熟茶）紧压茶4大类。

 

亮点四：“手撕茶饼”初登场

普洱某公司发布了一款自主研发茶压模具，通过新型模具压制的茶饼直接用手即可掰开，也被称为“手撕茶饼”。该产品备受关注，模具还获得了国家专利。

 

云南有多个著名茶产区，一般四大产区是指在整个云南境内分布的保山茶区、临沧茶区、普洱茶区和西双版纳茶区，而南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达等都是著名茶山。

 

“七月采茶茶二春，八月斗茶茶满香”，云南到底哪里的茶最好？不同人的答案，肯定是不同的。

 

提起云南的著名茶产地，保山可能是最“低调”的。但你可能不知道，保山的茶品质特别好，还藏着一个有千年历史的“茶乡”

 

地处澜沧江流域优质茶区最上游的昌宁，是“茶马古道”上的重要驿站，境内有20余万株古茶树、31.33万亩茶园，经专家鉴定境内最老古茶树的树龄不亚于国内已发现的古茶树，是名副其实的千年茶乡。

 

自20世纪50年代开始，昌宁就一直是滇红的重要产地，到上世纪80年代至90年代高峰期时，最高年产量达2000多吨，出口20多个国家和地区。1986年，昌宁便与福建安溪、浙江富阳、安徽岳西一起，被命名为全国首批优质茶叶基地县。2016年，昌宁成功进入“全国十大魅力茶乡”行列。

 

“普洱茶第一县”在西双版纳

勐海茶王节

勐海县是世界茶树的发源地核心区域和普洱茶的发祥地之一，也是茶马古道的起点。这里有着世界上最古老的种茶民族、最古老的种茶村寨、最古老的野生茶树王、最醇厚的普洱茶，还有世界上最早成立和最专业的普洱茶研究机构。勐海县也被誉为“中国普洱茶第一县”、“中国普洱茶文化之乡”等。

 

勐海茶随着茶马古道远销海内外。目前已建成全国普洱茶产业知名品牌创建示范区，在勐海普洱茶产业园区汇聚了大益、陈升号、雨林古茶坊、八角亭等多家普洱茶龙头企业。

 

临沧拥有当今世界上最粗壮、最古老的世界第一古茶树——凤庆县香竹箐锦绣村3200年栽培型古茶树；有经国内外著名植物学家和茶叶专家鉴定，目前世界上海拔最高、种群密度最大、抗性最强、能制茶饮用的双江勐库野生古茶树群落；还有被中外专家誉为“茶自然历史博物馆”的云县漫湾镇白莺山古茶园……

 

1938年，“滇红工夫茶”成功创制，并获得具有“祁门红茶之香气，印锡红茶之色泽”的美誉。此外，临沧的“冰岛”“昔归”等茶叶，更是成为了普洱茶品质的标杆、皇冠上的明珠。

 

“茶”是普洱的根和魂

在此次茶博会上，普洱市委书记卫星说，茶是普洱的根、普洱的魂、普洱的历史和文化，是普洱人民的依恋。茶已超越了物质形态功能范畴，它不仅仅是一种饮品，更是一种博大精深的文化，深深融入到了各民族的血脉中、融入到了每个人的生命里、融入到了人们生产生活的方方面面。

 

茶是大产业，普洱市茶园面积302万亩，其中现代茶园164万亩、野生古茶树群落120万亩、古茶园18万亩，有茶农130万人，2017年茶产业产值231亿元，面积和产值居全省第一。

 

千百年来，茶养育了世代普洱人民。正是对生态保护的自觉和对信仰的坚守，为普洱保存下了北回归线上最大的绿洲，保护了26座名山古茶林，传承了源远流长的茶文化，成为今天普洱践行“绿水青山就是金山银山”理念最宝贵的资源。

 

2018年

云南省茶叶种植面积619.5万亩

较上年增加9.5万亩

茶叶总产量达38.7万吨

增加1.2万吨

全省茶叶精制水平稳步提升

你认为

云南哪里的茶最好？