近期，中外茶商在进行中秋市场调查过程中发现，不少茶店尤其是品牌茶店中会有定制茶，而且最近中秋私人定制成为主推产品。那么定制茶都有哪些?定制茶市场情况究竟怎样?未来定制茶会不会成为茶业新的发展方向之一?

 

　一、什么是定制茶

　定制茶是指茶叶企业根据客户的特定需求，从茶叶选料、品质等级和包装形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的茶叶礼品，是一种“一对一”式的高品质服务。

 

　与一般用茶相比，定制茶打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念意义。从定制内容而言，有侧重于茶类包装的定制，有侧重于茶叶档次和品质的定制，或兼而有之。定制茶类包装的客户可尊享个性化茶包装外观、祝福语、刻字等个性化服务。定制茶客户可尊享独特茶叶原料等级、制定年份等个性化服务。

 

　二、定制茶的几种形式

　1、纪念定制茶

　为纪念某个特定的时间、事件、人物而定制。一般要求在包装或茶品上压制纪念内容，为体现纪念的意义和口味，一般采用中高档茶和包装。

 

　2、礼品定制茶

　随着生活水平的提高，人们的消费观念也发生了转变。绿色、健康成为消费理念，此时茶作为健康饮品进入消费者视野，同时茶礼也出现在礼品市场。礼品定制茶往往会根据不同消费群体、不同消费需求选择不同等级的茶叶、设计不同的包装。

 

　3、私人定制

　私人定制，是近几年较为流行的一种定制方式。分为：

　(1)专业茶人定制茶：一般自己上茶山，自己选配方，定出符合个人风格的茶品。一般要求高品质，调性高。

　(2)个人纪念定制：比如结婚、生子等人生重大的日子，定制一批茶叶，或存放或送礼。好多茶有着越陈越好的特点。

 

　三、定制茶将会成为茶叶发展新方向?

　1、满足不同消费需求

　一是，随着个性化、小众化消费时代的到来，传统的茶叶销售模式很难提起年轻消费者的购买欲，然而茶行业的发展，需要有年轻消费者。针对年轻消费者追求和崇尚精致生活及个性化消费的特点，推出小而美的定制茶，尤其是私人定制能够满足部分年轻消费者的消费需求，也有助于占领年轻消费市场。二是，近年来随着茶叶“投资热”、“收藏热”的兴起，不少老茶客甚至是一些不太懂茶的消费者加入到茶叶收藏的行列，而纪念定制茶出现，不仅满足了部分收藏爱好者的需求，也赋予了茶叶特殊意义，提升了茶叶的文化、历史、经济价值。三是，礼品定制茶则满足了部分消费者送礼需求，尤其是满足了很多有商务送礼需求的消费者。

 

　2、有利于新渠道的开拓

　茶叶在我国有着悠久的发展历史，这也造成了茶行业在渠道建设方面很容易受到传统思维的束缚。然而随着茶行业进入整合发展期，渠道建设与开拓就显得尤为重要，编者在查阅各上市茶企的半年报后发现，部分茶企上半年业绩出现下滑与渠道建设不畅，企业对渠道掌控力不强等有一定关系。与此同时，通过半年报不难看出各家茶企都是十分重视渠道的创新与拓展，而且多家茶企提到了私人定制、茶酒融合、茶旅融合等渠道建设新模式。由此可见，在茶行业的快速整合期，定制茶有利于新渠道的开拓建设。

 

　3、更注重品牌形象

　定制茶往往具有数量少，不为大众熟知品种或韵味、功能独特，具有特殊意义，多为手工制作等特点。为了能够赢得更多的消费者，相关茶企除了日常宣传外，会更加注重产品品牌形象的树立与维护。通过产品形象和产品品质来获取消费者的信任。

　尽管茶叶定制很可能会给茶行业发展带来新的机遇，但是目前模式尚未成熟，依然存在诸如，定制茶市场鱼龙混杂，茶叶质量情况参差不齐，产品标准化等问题。但是编者相信茶叶定制将会成为未来茶业发展趋势之一，将会为我国茶产业的格局带来新的变化。