炎炎夏日,清爽的茶饮料倍受市民青睐。然而,这些茶饮料有茶的功效吗?茶具有消除疲劳、增强记忆力和免疫力等功能,茶饮料不能完全代替茶,仅可用作调节口味,而且其中加入了糖和各类添加剂,长期饮用可能对健康不利。另外,孕妇儿童、糖尿病患者、神经衰弱病人等不宜多喝茶饮料。
国家标准中对茶多酚含量作出了明确规定:要求茶饮料中茶多酚含量应≥300mg/kg,其中绿茶茶多酚含量应≥500mg/kg;乌龙茶的茶多酚含量≥400mg/kg;红茶、花茶茶多酚含量应≥300mg/kg;调味茶饮料如果汁类茶饮料,要求茶多酚含量≥200mg/kg,茶多酚含量低于这个标准则只能被归为茶味饮料。
市场上的茶饮料纷纷打着“自然”、“100%原叶泡制”、“严选乌龙茶”、“好茶味”等旗号,有的茶饮料甚至在外包装显眼位置宣传茶叶的特点,感觉跟天然的茶不分伯仲。而就其性质而言,有的称是“原味茶饮料”、有的称是“复合茶饮料”、有的称是“调味茶饮料”等。然而,不少茶饮料并未标明茶含量。
无论是大型超市还是街边小店,琳琅满目的茶饮料摆满货架,各种品牌的茶饮料唱起了饮料柜中的主角。茶饮料的品种更是丰富多样,铁观音、茉莉蜜茶、冰红茶、乌龙茶、麦茶、金橘柠檬茶等让人眼花缭乱,每瓶2.3元到5元不等的价格颇受市民欢迎。