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都说皇帝喝的茶好,那么古代皇帝到底喝什么茶?
在一般中国人的印象里,“天下之大莫非王土,率土之滨莫非王臣”,皇帝拥有天下,所享用的一切也都是最好的。皇帝吃的、用的都叫贡品,皇帝喝的茶也叫贡茶,理所当然是最好的茶叶。所以现代很多茶叶为了自己的品牌,都打出了“贡茶”的旗号,真真假假,让人不辩东西,那么古代的皇帝老爷究竟喝什么茶呢?
 
其实要搞清这个问题,我们要明白两件事:首先中国古代朝代众多,皇帝也很多,贡茶跟皇帝自身口味和当时管辖的范围都有关系:从现在的考古资料来看,最早的茶叶是汉孝景皇帝墓出土的茶叶,经专家鉴定应该是陕西当地所产的茶叶,你能说陕西当地的茶叶一定比其他茶叶好吗?很明显不是这样。
 
其次,皇帝喝什么茶其实跟皇帝没多大关系:中国茶叶真正的普及该从唐宋开始,但真正大成则应该从明清算起。明清两代不仅奠定了中国近代文化、版图的基础,而且汇集中国两千多年的封建社会之大成。但决定明清两代皇帝喝什么茶有以下几个要素:一、御医的因素,这很好理解,皇帝作为万人之上的至尊,当然要注意自己的食疗。二、朝廷主管茶叶的部门,在清朝内务府就有专门主管、伺候皇帝喝茶的部门。相当于一个采购部门吧,可以说他们采购什么茶,皇帝喝什么茶,而且价格还贵的离谱。第三、各地官员的进献。特别是在清代,各地官员都纷纷以向朝廷献礼为荣,特别是满族官员这是当“奴才”的特权。但这也是最让人迷惑的地方,事实上官员向朝廷献礼往往不是依据茶种进献,而是依据自己的管辖范围进行进献。进献的礼物也不见得都是什么稀罕的东西,多以当地的土特产为主,什么芒果、西瓜、大米……等,所以在今天看来,即便是曾经的贡茶也没什么特殊。
 
那么说了这么多,历史上有没有详细记录哪位皇帝喜欢喝什么茶呢?答案是没有,至少没有权威的史料记录谁谁喜欢喝什么茶。了解清朝历史的朋友都知道,清室祖宗家法规定,皇帝吃饭即便遇到好吃的菜都不能多吃两口,以防别有用心之人掌握起生活规律,更何谈茶呢?所以即便是历史上皇帝为某家茶铺、茶叶题词也多是政治因素,客观的讲与茶叶好坏并无绝对的关系。所以还是那句话,茶像人一样,没有高低贵贱之分,各种茶都有自身的特点,只有喜欢不喜欢,没有绝对的好坏之分。
 
即便是曾经的贡茶,也不代表就一定高于其他茶类,还要看当下的品质。何况在中国漫长的封建社会,没成为贡茶的中国名茶几乎上没有,谁没有各领风骚几十年?
作者:佚名
日期:2018-12-20
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