在泡茶和喝茶这件事情上，有一个长期令很多新手朋友非常疑惑的问题。大家都是同样的茶，但为什么人家能够品出来的口感，自己却没有体验到呢？当然，这里面是有一部分个人体验的差异性，但还有一些是对于泡茶和喝茶时候的细节问题，没有注意。

 

投茶量的问题，这算是一个老生常谈的原因了，不同的投茶量，自然是冲泡出的茶汤有所不同。通常老茶友会习惯于通过几次的调整，相对于自己的茶具，来找到最为适合自己的投茶量。

 

茶具容量的问题，其实这虽然是一个经常性提到的原因，但是这也是最为个性化的原因了。很多茶友都喜欢几种不同的茶，毕竟我们国家有六大茶类，每一种下面还有很多具体的茶叶，每种不同的茶又有不同的口感，冲泡方式则也是不一样的。加上大家的习惯也是不一样的，所以器具方面会造成茶的口感有所不同。不过，每个人需要根据口感的体验，来进行一个茶具容量的要求。

 

茶具的容量，稍大了，注水会比较麻烦一些，精确性会大打折扣，无从失措。如果茶具容器刚好，那么注水的时候，自然是水到渠成的了。

 

水质的问题，水质是最容易大家忽略的了。一款同样的茶，不同地方的水，泡出来的口感是不同的。水质的不同会对茶叶的香气、内物质的浸出都有一些影响，所以说喝茶，最好的是纯净水，也就是纯纯的水，这样冲泡出来的茶，也就是纯纯的茶。

 

但事实是，不同茶友，在不同的地方，水的条件是不一样的，所以泡出来茶的口感，会有一些不一样的体验。

 

水温的问题，我们国家大致上有三个阶梯，也就是海拔是不同的，海拔不同气压就不同，在海拔较高的地方，开水是达不到100度的，所以说不同地方现开的水，温度会有一点相差的。当然影响可能不大，但也是口感差异的一个影响点。

 

还有一点客观方面的原因在于，不同地方或者说不同的小区域，有着不同的小环境，温湿度不大相同，会造成茶叶香气的强弱差别，从而影响到体验的差异性。

 

从客观方面讲，以上几点需要大家注意下，当然每一个人都有自己喜欢和适应的口感，在不适口的时候，可以进行适当的调整。