普洱茶做为云南大叶种晒青毛茶加工而成的后发酵茶叶，比很多常见的茶叶耐泡这是它的特点之一。

但是不是经常喝茶的朋友会说，为什么你们的普洱茶那么耐泡，我买的普洱茶为什么不耐泡，而且和其他的茶叶也没有相差特别大。

 

在冲泡普洱茶使用的是喝绿茶的方式，大杯，而且长时间浸泡。这样的方法，确实会降低普洱茶的耐泡程度，茶叶浸泡久了就像是在一直被水煮着，这样茶汤口感十分的苦涩，也会更加不耐泡。

 

我们平时常说普洱茶十分的耐泡，基本上一款常见的普洱茶冲泡个十泡没什么问题，我们的投茶量根据冲泡茶器的大小来决定，如我们常用的盖碗，小盖碗投8克，大盖碗投10克、11克都可以，充足的投茶量，再加上我们控制好茶汤的浸泡时间，除了醒茶的时间短一点，前两泡茶可以控制在20秒左右的时间。之后根据口感适当的增加十秒左右时间，这样可以把普洱茶的口感控制在最好的程度且十分的而泡。

 

普洱茶的耐泡程度不仅跟投茶量、冲泡方法相关联。其实，影响普洱茶耐泡的原因众多，比如普洱茶的树龄和生态环境，乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故；海拔有利于茶叶形成茶多酚、氨基酸、芳香类等物质，所以茶叶内含物质要比坝系的丰富；而春茶蕴含了茶树整个冬季闭藏积蓄之精华，是一年中品质最好的茶；比如叶片的老嫩程度和制茶工序，都会影响普洱茶的耐泡程度！