古树茶的价格为什么那么高？本文举几个例子亲自为你解读，问了一个问题：这两棵茶树都是普洱古树，猜猜左右哪棵茶树茶青价格高？答案揭晓：中间小路是班章和班盆的分界线，右边这棵班章的茶青比左边班盆的贵了5-6倍。（其实茶的本质基本没区别，只是右边所在的组织更牛逼） 这个问答，充分显示出“山头普洱茶”的价格特点。

 

一款普洱茶要想在茶界名声大振，须得满足这样的条件：

有足够令人尊敬的年龄，君不见那些古树茶、老茶，年份是它们最大的优势；有足够强大的背景，山头就是最强硬的背景，比如班章、冰岛、弯弓，一说起身份，人们就会不自觉地认为是茶中珍品。

 

普洱茶界倡导理性消费已经有一些年头：不要盲目追求古树、老茶和山头。然而倡导的呼声很响亮，收效却甚微。

 

在喝惯普洱茶的人心中，有名头的山头肯定是品鉴首选，只是考虑到荷包因素退而求其次，品“适口之茶”。从表面来看，好像山头、老茶、古树这些概念正在弱化。

 

然而，山头概念深入人心，古今皆重

我们来看一下普洱茶发展的历史，普洱茶的命名方式大致经历了：号级茶——印级茶——七子饼茶——山头命名——百花齐放5个阶段。

 

也就是说，随着普洱茶的一步步发展，对于名字的需求自然不断改变，而以山头命名的方式就是其中较为重要的一个阶段，并且沿用至今，尤其一些名声较大的产品，商家更加喜欢直接以山头命名，这样不仅直接了当地告知了产品相关信息，同时也更加利于产品的传播。

 

再来看普洱茶产区、山头的变化，古有六大茶山：革登、莽枝、倚邦、蛮砖、攸乐、易武，后来这些茶山渐渐衰败，人们便开始发掘了后来的老班章、冰岛、曼松、昔归、弯弓、刮风寨、老曼峨等一系列名声大振的古树茶山头，商家抢，消费者也抢，价格一路飙升，而这些山头在普洱茶界也一直享有很高的地位。然后近些年来，又开始出现了一些“新秀”山头，诸如同庆河、薄荷塘、一扇磨、千家寨等等。

 

所以，山头概念并非完全出于商家的炒作，其实在整个普洱茶发展的过程中，山头概念都是存在的，只是在不同阶段承担着不同的职能不尽相同，早期山头只是为了能更好地区分各个地区、山头茶的不同品质特征，而如今山头概念则更多地被赋予了商业价值。

 

山头概念淡的是本身气息，而非人心

 

山头概念有没有弱化的可能呢？就山头本身的气息而言，近些年来确实有所淡化，但是人们对山头概念的弱化却是相对漫长的过程，至少在心底依旧认为山头很是重要。

 

山头气息为何弱化？在我看来主要有以下因素：

 

然而，即使这样，人们对于山头茶的追求热度不减。很多人依旧对名山有着固执的喜欢，只是随着商家的发掘，现在的“名山”日趋增多，在大家都是名山的情况下，人们对“名山”偏爱度就显得不那么明显了。但不管怎样，我们在进行搜索调查的时候，依旧发现那些真正的“名山”的搜索率要高很多。或者换句话说，我们要找一款茶，自然是直接输入品名或者山头进行查找，相信很少有人会去掉山头，直接以口感特征进行查找吧。

 

山头概念本身没错，但不可过于夸大

 

虽然普洱茶界说“红酒论酒庄，普洱茶论山头”，但是凡事皆在变化，随着普洱茶山头气息的不断减弱，如果我们还执意以山头看品质的话，我们其实会错过很多好茶。那么到底该如何看待山头概念呢？将其作为评判标准之一，但绝不是主要标准，综合判断才是较为明智的做法。