对于许多茶友而言,喝茶不仅是一件打磨时光的小事,更是一件值得寻味、讲究的大事,于是,每年都有好多茶友陆陆续续地流连到那遥远而神秘的茶山之间,即便一路艰辛也掩饰不住满脸的幸福。可是,寻访普洱茶山应该注意哪些问题却不一定人人知晓。哪些方面是有必要留心学习观察的?当地有哪些有价值去看的地方?
一、时间选择
普洱茶的采茶时间一般在春季、夏季和秋季三个季节进行,也可以有旱季雨季之分,其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶则在九月底至十一月底之间,五月底至九月底为雨季茶。其中旱季春茶因为还没有收到雨水的影响,茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机。
所以,根据采茶时间安排寻访茶山的日期是最好不过了。
二、行程安排
云南省由于地处云贵高原,海拔较高,群山环抱,故交通以公路为主,每个市都建有机场。所以,无论你是坐飞机到景洪或是普洱,都应先到勐腊,后勐海。因为勐腊可以去古六大茶山【易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登】,勐海可以去景迈、布朗山、勐海勐宋、帕沙、贺开、曼糯、巴达、景洪勐宋等古树茶山。而在去勐海的路上,会路过南糯山。
如果你时间充裕的话,可以去:勐海、勐腊、澜沧、普洱、宁洱,甚至镇远、景东、景谷。也许,你会想去转茶市场。但是茶叶市场不一定是最佳的采购点,你直接找农业合作社,如果量小就找农户。
其次,找一家干净卫生的七子饼加工厂,在加工厂里也许你能遇到比你采购还要物美价廉的原料。
三、行装准备
云南由于地处低纬高原,空气干燥而比较稀薄,各地所得太阳光热的多少除随太阳高度角的变化而增减外,也受云雨的影响。夏季,最热天平均温度在19~22℃左右;冬季,最冷月平均温度在6~8℃以上。年温差一般为10~15℃,但阴雨天气温较低。一天的温度变化是早凉,午热,尤其是冬、春两季,日温差可达12~20℃。
所以去之前,一定要提前了解好气候状况,准备好一定的防晒装备。