春天,是一个万物复苏的季节。大地上每一个角落都充满了春天的气息,荔枝园的荔枝花开了,一缕缕春风吹过,带来阵阵花香。
小草带着泥土的芳香钻了出来,一丛丛,一簇簇,又嫩又绿;天空中,鸟儿也在唱着动人的歌曲,到处一片生机勃勃的景象。
在这样的季节里,寻一处安静优雅的茶室,冲上一壶茶,一边欣赏美景,一边品茶,在享受生活的同时,又能养生收获健康,何乐而不为呢?
由于春季气温提升,冬天累积在我们体内的毒素,在春天生发的季节很容易导致上火,比如:长痘、牙痛、消化不良等。
在《本草纲目》中亦记载“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。”长期饮用寒性较重的普洱生茶,导致人体的正气受损,使脾胃系统和新陈代谢受到影响。
因此,我们在选茶的时候不适合选择刺激肠胃、造成肠胃寒凉、身体不适的茶类,如:绿茶、铁观音、新生茶。
普洱生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用,也不宜空腹饮用普洱生茶!
应该选择7-10年以上的生茶(这个年段的生茶茶性相对新生茶要温和一些,而且生津滋润,同时还有良好的消炎效果,甚至可以在茶中体会到春意盎然的感觉,令人心旷神怡,心情舒畅)。
肠胃不太好的茶友,建议喝3年以上的熟茶,因为熟茶发酵后茶性温和,对保护肠胃有很好的作用。
长期饮用可以暖胃,健脾,软化血管,促进肠胃蠕动。养生作用突出,但不宜饮过于浓厚。
我们身边美好的事物有太多太多,知其性而用,才能发挥他们的价值,否则可能就会适得其反。
希望多年的经验能帮助大家在生机盎然的春季选好茶,喝好茶,优雅地让春天的时光过得慢一些!