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掌握三个定价规律,“低价”也能买到好茶
目前国内茶叶的定价基本不受国家物价局的管控,主要由商家自主定价。作为日常饮用品,茶叶价格的合理性总是遭人质疑,许多想喝茶的茶小白,看到同款茶叶的价格差巨大,都望而却步了。
 
这不得不让人思考,茶叶价格定的真的合理吗?如何以实惠的价格,买到品质较好的茶呢?
 
追寻茶叶价格的源头,还是得从三个定价因素说起。如果了解了茶叶的定价规律,那么就有机会以较低的价格买到好茶哦~
 
定价因素1
时间
茶叶生产过程耗费的时间,再加上茶园管理、茶叶生产出来后的保存、包装、销售时间等。所以,生产过程越复杂的,往往价格越高。
 
但是并不一定所有耗费了大量劳动时间做出来的茶都是好茶,但贵就是一定的了,比如市面常规的原产地碧螺春。
 
真正的东西山原产地碧螺春价格都不会太低,清明左右的农家茶大多也在一千元左右,即使你买到的是乌牛早或者四川早茶品种的原料以低劣粗糙的手法手工炒制而出的农家自产自销茶。
 
定价因素2
供求关系
茅台酒的定价规则相信不少人都有所了解:不扩产,固定的产量,不足以供应市场需求时就提价,供过于求时降价,以此保证产品品质。
 
但茶农生产却恰恰相反,今天市场流行武夷岩茶之肉桂品种,武夷山大面积水仙茶或其他品种茶园被改植肉桂,过几年肉桂产量将激增,价格势必下降。(但同时也会出现许多假冒伪劣茶)
 
这是茶农生产的弊端,却是爱茶人的福祉,偶尔能以较低的代价得到一款好茶。
 
定价因素3
品牌
品牌打造需要成本,广告、店面装修、大量员工。良性发展的品牌不应是自己产品高价的理由,但品牌茶一定程度上的高价格是必然的,那就是为各级代理商、加盟商留出利润空间。
 
虽有不良商人利用人的贪婪心、虚伪心、好奇心等通过炒作抬高价格。但这种高价,往往是很短暂的。比如小罐茶事件,就是一个很典型的案例。
 
购买小窍门
那么茶人如何避免一些高价雷区呢?
 
不必急于去追求突然炒作火热的茶,等市场凉下来一些再说;所有的天价茶,不管品质好不好,都不建议购买;
 
掌握三个定价规律,“低价”也能买到好茶
如果没有可以信任的小品牌,可选择持续经营十年以上的民营老品牌,但是百年老字号大部分是不靠谱的,除非恢复了二十年以上(百年老字号大部分都有政府支持,维持十年不算什么)。
 
迅速扩张开店包括代理商、加盟商的品牌也需要注意,他们的产品数量、质量有可能是跟不上扩张速度的,而且他们一定预留了足够吸引加盟代理商的利润空间,价格再高最终都是由消费者买单。
 
所有躺在历史的荣耀上比如贡茶背景、一百年前的国际奖背景而不谈自己当下生产的茶的品质而凭空卖高价的要注意;
 
不要抱有物美价廉这种侥幸心理,存在价格不高的好茶,但几乎不存在价格低廉的好茶。
作者:佚名
日期:2019-03-20
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