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普洱龙珠的魅力在何处?从工艺到口感为您解答!
普洱龙珠近些年越来越在市场上流传开来,它珠圆玉润的外观,精致小巧的样子,让人初见时心里便有莫名的小小欢喜。今天,我们将走进它的世界,探寻关于龙珠的秘密。
 
造·龙珠
如果你有机会亲自去到制茶厂去见证龙珠的诞生,那么你一定会感叹每一粒龙珠的制作都要付出不小的人力成本。当然,我们主要介绍的是那些高品质的顶级龙珠。首先,工人会挑出条索细长好看的一芽两叶放入布袋中进行热蒸,软化毛茶以后,茶人完全凭的是手上的力道,隔着尼龙布或者白色透明薄膜将龙珠定型。茶人既要将其揉捏得紧实,又需要尽量保持茶叶条索的完整度,全凭经验动手,费时又费事。一个经验老到的茶人一天大约也只能揉出几百克龙珠,算一下,忙一天下来其实连一公斤的产量都达不到。
 
品·龙珠
好茶终究要靠味道来说话,泡龙珠和一般的饼茶和散茶会略有不同。首先是它的味道是一点一点泡开的,一开始味道淡淡的,很柔和,待到4至6泡的时候,它的条索充分浸水松散开来,茶汤便达到了它的最佳口感。好的龙珠因为一般取一芽两叶精制而成,因而口感具备一定的厚度,茶气充足,十分耐泡。它泡出来的叶底也是肥润好看的,叶片完整而清晰,茶梗少,芽头嫩。
 
藏·龙珠
龙珠刚开始问世的时候,人们只是看中它方便易携带的特点,冲泡起来无需撬茶和称茶,一次投放一枚的茶量,出差也能带上随时品饮。由于龙珠用料精良,而且小份的普洱茶在转化方面似乎有着某种得天独厚的优势(空气接触面更广),所以优质的龙珠茶在放置一定的年份后,滋味会变得非常柔和,有很多的回味层次与空间。因而,好的龙珠的收藏价值并不逊色于饼茶和砖茶。遇到心仪的龙珠囤一点,年年带给你不一样的精彩滋味。
 
赏·龙珠
龙珠因其独特的外形,往往还被我们赋予了传统文化层面的一种中国色彩。比如无墨记的普洱龙珠就被我们命名为顶珠和朝珠两个称谓。顶珠乃清朝官吏装饰在帽顶正中的饰物,圆润如核桃大小,以颜色不同代表官品等级,而我们的用料当然也对得起顶珠的称谓。它由易武古树纯料手工精制而成,每一颗龙珠泡开的茶汤都金黄而透亮,茶气饱满,柔中带刚。绵密细腻的茶汤让人惊喜又难忘。
 
除顶珠以外,无墨记还以朝珠命名了另一款顶级龙珠茶。朝珠同样为清廷官员的配饰,一串朝珠由108颗珠子组成,寓意12月、24节气、72候为一年,材质通常有珍珠、翡翠、蜜蜡、珊瑚等稀有之物构成,寓意尊贵显赫。而无墨记的“朝珠”,它的取材同样珍贵,它以勐库古树晒青为原料,冲泡开来香气纯正清新,回甘生津畅快非凡,实乃茶之极品。
 
龙珠除了适合自我品饮以及收藏传世外,其实它也非常适合赠送友人。尤其对于刚开始接触普洱茶的外行来说,龙珠冲泡是最为简单便捷的,可以很快上手,了解冲泡规律以及出汤快慢节奏等事宜,从而更好的培养他们对普洱茶的真正兴趣。正是有着种种优势,龙珠成为茶人新宠,当然一点也不意外啦。
作者:佚名
日期:2019-03-29
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