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什么是中期茶?中期茶与老茶有什么区别?
邓时海先生曾提出的这一概念——喝熟茶、藏生茶、品老茶,从某些方面来看,确实佐证了普洱茶“越陈越香”品饮价值属性。什么样的普洱茶才能够“越陈越香”呢?好的原料是前提,精髓的加工工艺是关键,良好的仓储环境是升华,以此为基础,这样的普洱茶制品才具有投资与收藏价值、“越陈越香”的茶品。
 
然而,目前的普洱茶流通市场,再度受消费和茶友圈关注的是普洱中期茶。接下来我们就来和大家聊聊:多少年份的普洱茶能被定义为“中期茶”?什么牌子的中期茶好?
 
中期茶:是指经过多年陈放后,或正处于转化过程中,陈化效果达到较好阶段的茶品,泛指仓储期限在5-15年的普洱茶。其概念是由“陈普”演化而来的,但是“陈普”很难用来界定茶品的年限,于是就有了“中期茶”的概念;另外,中期茶还有一层含义,是指某些大厂或品牌在某一精确年份之间的茶。总而言之,从陈普与中期茶概念的相似角度看来,贮存年限六七年到十五六年的普洱茶,亦可称之为中期茶。
 
老茶:普洱茶老茶仓储期限的划分,需依据不同地域的消费品饮习惯和仓储特征来看。比如,在云南地区内,普洱茶老茶一般指陈期在7年以上的茶品。而在广东、港台等地,陈期在10年及以上方可称之为“老茶”。
 
消费者如何购买“中期茶”?
从普洱茶消费市场来看,近几年来,普洱茶中期茶相对受市场和消费者的青睐。究其理由,从养生角度讲,普洱茶中期茶的茶性较为温和,不比新生茶强烈;从消费属性来看,中期茶其性价比高。因此,普洱茶中期茶,是目前普洱茶消费市场的一大主流茶品。
 
就普洱茶价格而言,普洱老茶的价格普遍高于新茶,而普洱茶中期茶,其价格比普洱新生茶略高一点,但具有一定年份的中期茶茶品,其口感之醇和,滋味纯正,相对于流通于市场上千元的普洱新茶和数千上万元的老茶,中期茶性价比高的优势尤为明显,非常适合日常消费饮用。
 
从消费者角度来看,购买优质的好的中期茶茶品,老韩建议:在昆明干仓10年左右中期茶品质最佳,因为普洱茶转化魅力都要优质的仓储和时间沉淀。可以选择一些茶企品牌的中期茶,其年份、品质均有保障;如是具有一定品鉴和鉴赏能力的茶友,还可以选择一些商家收藏和推荐的优质的独具风味的中期茶。
 
什么品牌的“中期茶”好?
纵观整个普洱茶中期茶市场,现目前的中期茶流通市场,乱象横生,鱼目混杂。就从仓储性质来看,如有广州东莞一带的中期茶,云南干仓存储的中期茶等。但从仓储来定论普洱茶中期茶的品饮价值,无论是从消费者给予的反馈,还是从老韩个人的品饮经验来说,云南干仓仓储的普洱茶中期茶的品饮价值,其茶品滋味、口感等多方面远远优于其他任何地方的仓储茶品。
作者:佚名
日期:2019-04-24
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