中国有好多茶,绿茶白茶红茶青茶黑茶,大家都知道西湖龙井、安溪铁观音、信仰毛尖等等,也有人知道普洱茶,但为什么相对来说喝普洱茶的人却少呢?
我采访了一些不喜欢喝普洱茶的人,为什么不喝普洱茶,回答最多的原因就是感觉很脏,当然这是针对普洱而言。
我们经常看到很多普洱茶店,熟茶洗过两次之后,茶汤底部还是有很多类似与尘土的黑色粉末,而且茶汤不透亮,像酱油一样的黑,一些不懂普洱茶工艺的人就会觉与绿茶比较起来,普洱茶很脏。
我觉得还有一个原因就是熟普普遍的带有仓味、堆味,也不被大众所接受,总感觉这个气味非常难闻,不像红茶一样的香甜,或者茉莉花一样的鲜灵,所以也就选择不喝普洱茶。
对于普洱生茶,一部分因为感觉喝完生茶之后,头晕、打哆嗦,这是因为生茶里面的茶多酚、咖啡碱含量非常高,与绿茶比很容易出现醉茶的情况,所以避而远之;还有一部分是真喝不起普洱生茶,像班章、冰岛、曼松等古树纯料,少则一万多则几万,是真的喝不起,也就选择其他茶了。
许多人不爱普洱茶,我认为有以下原因:
1、没有喝上真正的高品质普洱茶,对它的认识比较片面。大约10多年前,普洱茶很火,市场上炒作普洱茶的商家很多,许多人看到有利可图,用劣质普洱茶冒充高档普洱茶,蒙骗了不少消费者,把这个茶叶的名声坏了。
2、一些人身体本身有些毛病,比如发烧,贫血,或胃溃疡,他们偶尔喝了普洱茶,不小心让病情加重,由此认为,普洱茶有问题,不宜饮用,并且形成了固化思维,出现了一朝遭蛇咬,十年怕井绳。
3、冲泡方法不正确的结果。普洱茶适合用陶制茶具,比如紫砂壶,以及刚烧开的沸水冲泡,才能泡出最好的味道。一些人冲泡方法不当,影响了茶叶口感,喝完后感觉普洱茶不行。
茶叶被称为“上帝的饮料”,不论什么茶叶,只要合理饮用,可以说是百利而无一害的。
普洱老茶,为什么不喝呢,是因为价高,真的少,而且即使喝到真的,也不懂,所以上上策就是不要碰!
眼见不一定为实,用心观世界。