有人认为，茶文化与酒文化相比，其主要区别之一，就是茶文化的气氛是优雅清净，酒文化的气氛则是豪放热烈，明代图本唆《茗笈》中称，饮茶一客少为贵。陈季儒在《岩栖幽事》中也提出：品茶，一人得神，二人得趣，三人得味，六七就是施茶了。

 

今广东潮汕地区仍有“茶三酒四”之说，意思是饮酒时气氛热烈，猜拳行令，饮酒作诗，四人凑在一起，你一句，我一言，正好凑成绝句一首，所以说“酒四”。而品茶就不一样，续水二三次后，茶味渐薄，如人多，后饮者只能喝到淡薄茶汤了，三人饮茶正好，故谓“茶三”。