最近小茶胡跟几位茶友聊天，聊到了台湾、香港、新加坡及马来西亚普洱茶的发展史，我准备通过接下来几篇文章来给喜欢普洱茶的茶友们介绍下。今天从台湾的普洱茶开始说起。

 

自从1895年，日本占领台湾后，台湾与香港往来日渐密切，为普洱茶从香港传到台湾奠定了基础。1970年开始，台湾在经贸方面以高科技产业赚取外汇优先，跻身“亚洲四小龙”之一，随着经济增长，台湾人民生活水平大幅提高。

 

1987年以前，受政治影响，我国大陆货大都转经香港送达台湾。八几年时台湾开始紫砂壶，而九几年时紫砂壶红遍台湾，而这些壶大多从香港走私到台湾，为了提高利润，除了走私紫砂壶，还有一些高价的铁观音、岩茶，而当时香港低价的普洱茶作为装箱填充物，也随之到达台湾，在低端市场销售。

 

90年代，以普洱茶为主的“港式茶楼”在台湾兴起，台湾人民开始接触到普洱茶。1993年中《紫玉金砂》初辩时期，几乎没有茶行广告普洱茶，到了2000年初，至少已有三分之二的茶行以普洱茶为广告主题。同样的，台湾由北到南的数千家茶行，已至少有半数以上基于经济、耐泡、保健、不伤胃等优点，慢慢将茶桌上的主角，由高山茶换为普洱茶。因此，若说短短不到十年的时间，台湾普洱茶整体消费市场增长十倍以上似乎并不为过。

  

普洱茶在台湾备受推崇，与其特有的保健功效是分不开的。近年来，普洱茶生津、止渴、解暑、利尿、防癌、降血脂、防治高血压与冠心病的功效，逐渐被科学试验和普洱茶爱好者的品茗实践所证实。

 

今天的台湾，谈论普洱茶、喝普洱茶，收藏普洱茶已成了时尚，人们将其看成是内涵丰富的历史典籍，是值得珍藏玩味的艺术品。

 

茶人们常常聚在一起切磋普洱茶艺，探讨普洱茶文化，感受普洱茶真性。如果说普洱茶在产地云南，还只是人们居家生活不可或缺的必需品，那么到了台湾以后，它却在短短几十年间，从“生活”上升到了“艺术”。

 

延伸知识：关于普洱老茶的起源

 

普洱熟茶在被发明之前，“普洱”是滇青类茶叶的统称，散茶叫“滇青”，紧压茶叫“青饼”（或青砖、青沱）。但在这个时期以前，并没有新茶、老茶的分类。1973年。

 

“老茶”起源于何地？

 

一直到上世纪90年代中期，大概是95年左右，台湾从香港从来了一阵普洱热，本质上茶叶由“饮料茶”变成了“文化茶”，而“老”就成为文化包装的一种对象。普洱茶具有越陈越香的特点是它的理论和物质基础。然后再回传到大陆，老茶风气就油然而生了。所以，香港地区还是老茶说法的实际起源地。