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一文回顾90年代“十大标杆茶”
在普洱茶的世界里,有这样一些经典茶品,在上世纪90年代被业界公认为90年代“十大标杆茶”!
 
品质优良,且知名度高,在传扬普洱茶文化的作用上,功不可没。
 
90年代十大标杆茶分别是:92方砖、93年7542、96年8582、96紫大益、97水蓝印、98年7572、99大渡岗、99绿大树、99绿星星、99易昌号。
 
下面我们来看看这十大标杆茶!
 
92方砖
92方砖是勐海茶厂在1992年生产的一批100g生茶砖。
 
92方砖因具有“兰香典范”,被冠以“末代茶王”之称
 
历经27年干仓存放,汤色红泛油光,香气清高馥郁,滋味浓郁持久,回甘强烈,茶底有花蜜香。
 
93年7542
 
93年7542选用勐海茶区老树茶制成。
 
干仓的存储条件下,随着岁月的沉淀,茶饼外观油亮润泽,茶汤偏深栗色,香气由花果香到花蜜香、陈香,滋味由浓强逐渐醇厚到顺滑,叶底色泽由黄绿逐渐转变成青褐有光泽。
 
96年8582
96年8582是七子饼中较具有代表性的茶品之一。
 
专业干仓存储至今,茶底非常好,经数十年转化的花蜜香陈而浓厚,质好而厚实,条索分明,茶青肥碩饱滿,叶底油光栗紅泛青,软柔而富有弹性,汤色红而透亮,入口厚实清爽,口感变化层次丰富,回甘持久,香气高扬,茶气较足,有“味最酽”的感觉,回甘生津迅速,愉悦感好。
 
喝完之后,口齿留香,是难得之上品!
 
96紫大益
96紫大益是勐海茶厂1996年生产的首片7542青饼,以“外紫内红”的特征闻名,加上醇厚饱满的口感,深受茶友青睐,被称为“紫大益之王”。
 
历经20多年转化,茶饼边缘略有松散,开汤后茶香四溢,茶汤厚实劲道,醇香十足!
 
茶汤入口厚实饱满,汤体劲道。八泡后果香隐现,茶香从口腔一直渗入深喉,醇香十足!
 
97水蓝印
 
97水蓝印指的是勐海茶厂生产于1997年的一批7542茶品,因茶纸上的八中“茶”字为水蓝色而得名。
 
经过20年的专业干仓自然陈化,打开外包纸,饼面条索肥壮,油亮显毫,干茶浓浓的国营勐海老茶特有的老茶茶香之味扑面,茶汤呈褐栗色通透,茶汤浓厚,口感饱满且有轻盈柔和之感,喉韵明显,梅子酸韵浓郁,生津回甘强烈,沉稳,香扬,叶底油光栗紅泛青,软柔而富有弹性,充分表现7542刚柔兼具的特点。
 
98年7572
 
此款98年7572熟饼,为老勐海茶厂经典之作。其选用勐海早春古树茶为原料,收藏20余年,转化出优异的品质,已非寻常熟饼可比。
 
茶汤酒红透亮,带有陈香,汤质醇厚顺滑。20年前严谨的生产管理、精湛的渥堆及拼配技术,都呈现在其感官品质中,是一款难得一遇的收藏佳品!
 
99大渡岗
99大渡岗,全名是“99大渡岗圆宝七子饼茶”,采用易武野放大树茶菁制成,用料较为粗老,条索肥厚壮硕。
 
历经近20年陈化,开汤后茶香甜润高扬,茶汤入口丰富且带有胶质感,具有一定内敛性,花蜜香甜,舒适宜人。
 
99绿大树
 
99绿大树本名“易武正山野生茶”,由国营勐海茶厂出品,是广东茶商叶柄怀先生的成名之作。
 
历经近20年陈化,其口感醇厚,浓稠度及浓强度达到一定境界,市场呼声稳健上升,堪称中生代标杆茶!
 
99绿星星
 
99易武绿星星,是福海茶厂新创厂后,于1999年末至2000年生产的一批易武正山野生茶。
 
历经18年转化,99易武绿星星的茶饼条索分明,已经转为润泽的栗黄色,茶芽金黄有序,甚至具有立体感。
 
开汤后茶汤呈橙红色,油润透亮,茶汤入口已没有青涩感,陈香略显,茶汤香甜、厚润,渐入佳境,彰显易武茶品的茶韵典范。
 
99易昌号
 
99易昌号是昌泰茶厂刚建立时,在易武生产的首批易武野生茶。取名“易昌号”,即易武和昌泰的首字组合。
 
“下关生,勐海熟,昌泰野生特难寻”。99易昌号历经多年转化,入口柔和饱满,汤质厚度十足并油润,生津回甘持久,体感强烈,不愧为经典好茶。
作者:小茶胡
日期:2019-07-22
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