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30秒读懂普洱茶每一泡的口感
普洱茶品饮
第一泡,“人生若只如初见”;
 
第三泡,“豆蔻梢头二月初”;
 
第六泡,“最是橙黄橘绿时”,
 
第九泡,“意犹未尽不思还”。
 
那么,普洱茶到底第几泡的滋味更加迷人呢?
普洱茶需要洗茶1—2遍,之后可连续冲泡8—12次,品质好的普洱茶能泡15次——20次左右,这跟茶品质、投茶量、水温、出汤时间。泡茶器具等诸多因素有关。
 
如此,普洱茶各泡的口感就会受影响。
常规来说,第3—5泡是普洱茶口感最好的时候,因为1、2泡还没完全泡开滋味未出来,而后面几泡滋味又渐渐减淡。
 
这只能说3—5泡各方面展现最好,却不能说是最好喝的,毕竟各人对好喝的认知是不一样的。
 
比如有的人比较喜欢滋味浓烈一点的,那么也就是在滋味尽出这几泡的感觉较好;
 
而有的人比较喜欢滋味稍淡的茶,那么可能六七泡以后苦涩褪去、入口清甜的感觉更加适口。
 
因此,普洱茶到底第几泡最好喝?
这是无法给出具体的答案的,所谓“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”,
 
我们只能说第几泡口感表现较佳吧。
不管喜欢什么口味、喜欢第几泡的普洱茶,还是需要静下心来一泡一泡喝,体会每泡普洱茶的变化,这样才能完整地了解一款茶,也才能找到这款茶的本味。
作者:佚名
日期:2019-08-14
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