陈皮+生茶？

 

　　我们提出了一个问题“陈皮能不能配生茶？”

 

　　自柑普茶被大家广泛认可后，我们一直熟悉的都是柑皮/陈皮+熟普，搭配生普的柑普茶却很少见。

 

　　但有不少感兴趣的茶友早已尝试过了，所以这次“陈皮+生茶”的看法和配方也是不少。

 

　　@鹏程

　　陈皮拼配白茶很好喝，煮着喝感觉很舒服，生茶的话感觉还是差点，生茶的苦味更突出了。

 

　　@伯利恒之星

　　小青柑配生茶喝过几次，有购入的直接是生茶小青柑，也有自己喝生茶加入陈皮的，相对于来说，口感没熟普与柑的融合度好，口感也喝得感觉太淡没层次。配白茶，口感要好一些，本身白茶就比较淡雅加上陈皮的融合，整体上的体验要强于柑配生！

 

　　这是部分茶友的看法，也可能是“陈皮/柑皮+生茶”产品少的原因之一。

 

　　不过还是有部分茶友在尝试后得到了惊喜。

 

　　1、选料和搭配比例是关键

 

　　@戴夫

　　说起陈皮配生茶，我倒是尝试过。去年喝润家17优选大红柑，有一块四五平方厘米大小的柑皮漏下了。有天撬801红印，剩下一些茶渣，我把茶渣装泡茶袋的时候，随手就把大红柑那一块陈皮放了进去，直接泡在500毫升的乐扣随手杯里。开始想，去开会学习，对付喝。结果味道还是非常不错的，尤其是后面第二杯水的时候，红印的尾水本身就很甜，加上大红柑的香甜，非常好喝爽口。陈皮生茶配肯定没问题，我觉得选料和搭配比例是关键。

 

　　2、柑皮水泡生茶也不错

 

　　@微然传奇

　　分享一下自己的大红柑冲泡经验，大红柑一般都是掰碎了进行冲泡，大红柑内熟茶吸收柑味很多，取茶拼配柑皮在1:8左右，柑香和茶香完美融合。整个大红柑熟茶饮用完之后大约会剩下2～3克柑皮，可以拼配一下其他熟茶，比如老茶头或者五年醇之类的茶品，拼配比例可以在1.5（2）:7，老茶头效果会更好一些。还有一个穷人小妙招，冲泡完的的柑皮可以取出来继续煮一壶水，用水冲泡生茶也是一种别样的感觉，泡出来的汤色有些老生茶的感觉，口感花蜜香中还有隐约的柑香融入其中，汤感厚度顺滑度也会有所增加，个人感觉用景迈山的茶品更好一些。

 

　　掌柜

 

　　当年罗天池说不定也是这种感觉。

 

　　还有茶友采取了类似方法，但是是反向思维，效果也不错。

 

　　@Yiu

　　试过一种方式，觉得还不错，供大家参考：把小青柑或者陈皮直接放在公道杯中，把泡好的生普倒进去，三五年的生普味道衬一些，太新的不太好喝。生普一般不能泡久，所以小青柑不和生普放在一起，而是放在公道杯中，味道还不错，别有一番风味。

 

　　@赏花赏月

　　我试过将小青柑先煮三分钟（虾眼水），然后泡上十年的生茶，完全没有苦涩、刺激的口感，有点柑甜的味道，比较柔和的感觉。

 

　　掌柜

　　虾眼水，即清水加热至沸点前，气泡呈“虾眼”大小黏着煲底，大约为摄氏75至80度的微滚状态。

 

　　你怎么喝柑普茶？

 

　　1、喜欢香甜一些的

 

　　@/记忆里～*都是你

 

　　说说我自己的观点，柑普茶这类我还是最喜欢大红柑熟普拼配的，口感好柔和茶汤醇厚，喝起来有层次感。而且陈皮的保健养生功效会发挥的更好，稍稍感到美中不足的就是红柑大了里面茶叶比例有点大，适当的加一些陈皮丝进去是极好的。

 

　　掌柜

 

　　这位茶友的想法和我们的轻简装陈皮丝大红柑不谋而合。

 

　　2、把小青柑当提神醒脑的

 

　　@云鹤

　　前不久发现一个小青柑妙用。我外甥晕车，一坐车就头晕恶心，有一次我随身正好带了小青柑，打开小袋子让他闻小青柑的味道，晕车症状果然有所缓解，回到家后还不影响冲泡饮用，真是一举两得！

 

　　掌柜

　　好用是好用，就是成本不低哈！

 

　　这篇文章就提到了这种使用方法，还有其他的一些妙用，有兴趣的话可以看一下。

 

　　陈皮普洱是个宝，看一颗柑普茶的用法大全

 

　　@飞哥

　　柑普茶的妙用除了日常饮用之外，其实还可以用柑普茶煮鸡蛋，味道很不错，另外喝完的普茶晒干后可以包起来放到冰箱里去除异味，还有就是柑普茶还有安神助眠，清新空气的效果。另据说柑普茶还可以治脚气，新会柑皮里含有单宁酸，单宁酸具有强烈的杀菌作用，尤其对杀脚气的丝状菌有效，患脚气的人，每晚将茶渣煮水用来泡脚，日久便会有较大的改善效果，不过我没有试过，若有此症状的可以试一试，不过这个成本可能要高一些哦。

 

　　@伯利恒之星

　　大暑来临了，柑普其实在三伏天很有妙用，一年的三伏天是整个一年中祛湿的关键时间点，冲泡上柑普或者煮上几壶，喝上几大杯，整个身体都通透了般似的，润肺祛湿何乐而不为。炎炎夏日，如果感觉自己体质好，等茶稍凉，冰镇几个小时再喝，滋味也挺不错的！最好用大红柑或二红柑，加入老熟普相配来喝！

 

　　什么样的熟茶适合日常品饮？

 

　　说说你日常品饮的茶是什么？满足了什么特点？