秋高气爽，余热未消，温凉气燥，进入了深秋气候比较干燥，常感口干舌燥，而茶，作为解渴解燥的健康饮品，最适宜在秋季品饮，秋季喝茶既要考虑解燥，也要兼顾养胃刮油。

 

根据相关科学发展论证，茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等。这些成分对人的身体具有提神醒脑、利尿强心解痉、活血化瘀、杀菌抗菌、抗衰老等作用。

 

此外，茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，因此喝茶也能提高牙齿防酸抗龋能力。

 

近年来，研究还发现，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。因此，茶叶对抗癌还具有一定的作用。

 

秋

 

秋季喝普洱茶对身体有什么好处？

 

润肺

秋季空气干燥，可使气管、喉、肺等呼吸道弹性降低并易产生微小的裂口，纤毛活动减少，使排出异物的功能减退;呼吸道血流减少，从而降低了吸气功能。

 

秋令与肺气相应，肺主气，司呼吸，开窍于鼻，干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适，适当合理的饮茶有利于生津润肺。

 

调理脾胃

喝茶是最好的日常清理肠胃的方法，茶可以消脂解腻，可以帮助肠胃获得维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。

 

刮油

普洱茶中有与脂肪代谢有密切关系的单宁酸，起到抑制胆固醇的作用，能有效消食去腻。普洱熟茶对胃没有什么刺激，也不会导致晚上过渡兴奋睡不着觉。

 

生茶回甘好，但是性有寒，晚上不能多喝。秋季怕“贴秋膘”的美女们不妨常喝普洱茶，保持身材。

 

生津止渴，去秋燥

普洱茶含有的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等的含量很高，能与口腔中的唾液起化学反应，能滋润口腔，生津止渴。

 

秋季喝普洱，除了可以解渴，也能去秋燥，能让你愉悦度过整个秋季。

 

降低患病风险

在秋天喝普洱茶能够延缓衰老、防癌症、消血脂、清心明目、杀菌消炎、降胆固醇，降低患心血管疾病及糖尿病等的风险。

 

饮茶养生注意八忌

 

一；忌空腹饮茶：空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，我国自古就有不饮空心茶之说。

 

二；忌饮烫茶：太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62℃茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症，饮茶的温度宜在56℃以下。

 

三；忌饮冷茶：热茶能使人神思爽畅，耳聪目明，冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。

 

四；忌浓茶：浓茶含咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。

 

五；忌冲泡时间太久：冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。

 

六；忌饭前饮茶：饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

 

七；忌饭后马上饮茶：茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质，铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

 

八；忌用茶水服药：茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以，俗话说：茶叶水解药。