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古树茶被人追捧的背后,是千万商人的肆意炒作,还是真的变了质?
近年来,随着古树茶价格的飙升,关于“天价古树茶”的传闻越演越烈,虽然古茶的价格一直居高不下,但是还是有越来越多人疯狂抢购这是为什么?
 
随着中国的发展,环境污染越来越严重,但云南海拔高,生态环境好,环境污染少,阳光充足且多云雾,正所谓:高山云雾出好茶。
 
当地生长的古树茶活了几百年甚至上千年,根深干粗,汲取日月精华、接受大地滋养,无需施加化肥和农药。
 
其二,人少地多,茶农茶园大而广,且山高路险,取水不便,就算想施肥打药也有心无力。因其当地政府的管制,茶商和茶农对古树茶有强烈的生态保护意识,所以古树茶本身就有天然的生长环境优势,再加上后来人们的细心呵护,占有绝对的优势。
 
肉质丰厚
都说关于茶的所有美好与期待都能在普洱茶中提现,古树茶带给人的独特口感是无法比拟的,不论是茶气、滋味、茶香、喉韵,普洱茶被茶人赋予了很多美誉。好多茶都有保质期,但普洱茶例外,而且纯料古树茶只要存放得当就能越陈越香,不光是香气,更是其品质,随着时间的转化更加优异。
 
稀缺资源,段时间内不可再生
古树茶,是普洱茶的细分市场,产量不及总量的1/15,它主要分布在云南的古茶山,新六大古茶山、古六大茶山的古树茶,是最具代表性的优质茶。此外,古树茶散落在深山丛林,山路艰险,采摘困难,一边一年只采一季,只有春季采摘,产量十分稀少。
 
后续增值空间大,收藏价值高
很早之前,云南还不存在台地茶,是到1970年才广泛种植的,那时候的老茶几乎全都是纯料古树存放出来的,存下来的品质才这么好。所以并非所有的茶都能越陈越香,除了具备得当的储存条件外,对茶品本身的要求也很高。如果是大量拼配的台地茶,跟纯料古树茶绝对不是一个档次。
 
通过以上叙述,更能理解为什么古树茶被这么多人追捧和喜爱了吧!
作者:佚名
日期:2019-12-09
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