说起普洱茶，10个人里应该都能说出几个名山头的名字，像老班章、冰岛、昔归等，还有近几年迅速声名鹊起的薄荷塘、铜箐河、天门山等。

 

　　说起名山头的古树茶，是大多普洱茶爱好者所向往的茶品；也是众多茶品中价格属于中上的；甚至有的名山古树茶的价格高到让人望尘莫及。其实，从品茶者的角度来说，向往优质的茶品是一种非常美的事情，但从价格来说，它已经进行了优胜劣汰。

 

　　名山古树出现于2008年，从2010年开始大肆传播，到现在形成了一种普遍的认知——喝普洱茶必定是要尝尝名山古树的茶品的。

 

　　今天就一起再来认识一下名山头以及名山古树茶吧。

名山头的普洱茶真的值钱吗？

 

　　老班章古茶园

 

　　名山古树的生长环境

 

　　先抛开它的名气，我们一起来看一下这些名山头的古茶树生长环境相关情况。

 

　　国有林中的茶树＞远离村寨的茶树；

 

　　远离村寨的茶树＞离村寨很近的茶树。

 

　　国有林——原始森林

 

　　植被繁盛、生物多样性、动植物和谐共生；甚少被人为干扰。生长在这样环境中的古茶树，也具有了最自然、纯净的独特魅力。

 

　　远离村寨的茶树

 

　　古茶树遵循环境中的生态系统，形成自己的独特滋味品感。

 

　　离村寨很近的茶树

 

　　受到人类活动多方面的影响。

 

　　那么以上几种生态环境下的古树茶，你会选择哪一种呢？我想超过90%的人都会选择国有林。

 

　　而从古茶树的生长环境来看，生长环境越趋于自然原始的古茶树，具有得天独厚的原料品质优势和物以稀为贵的先天条件。

 

　　盛名之下的名山古树

 

　　名山古树茶的兴起，随着名气不断远扬，使这些地方的茶叶价格也在连年攀升。

 

　　名声是一个传播符号，当越来越多的人知道它以后，就会想要去接近它，随着时间的不断积累，会形成强劲的“名声风”。

 

　　“名声风”一旦形成，便成了这个山头的附加值，对茶品价格的上涨起到了一定的推动作用。

 

　　老班章古茶园

 

　　除了盛名，让名山古树茶的价格上升的主导原因是产量。

 

　　国有林中的古茶树的产量非常有限，当需求大于供给时，价格自然上涨，这是市场的供需规律。

 

　　人为因素

 

　　随着人类活动的增多，很多古茶树的生存环境已经面临着非常严峻的考验。

 

　　过度开发带来的是对山林、茶树的毁坏，并且这种破坏是不可逆的。

 

　　凡事都有一个度，若是没有把握好度，那将会产生我们无法预估的结果。

 

　　社会节奏加快，城市发展迅速，生活在城市中的我们开始寻求回归自然、亲近自然。

 

　　这也是为什么越接近自然、越原始的名山古树茶，更受欢迎的原因之一。

 

　　听听茶友说

 

　　Q:你为什么喜欢名山头的茶品？

 

　　A:“就是好喝。”

 

　　B:“感觉名山头的茶品品质上要更好啊。”

 

　　C:“我也去过一些名山头的茶园，生态环境上更趋近自然的。所以口感、存储价值上都有很大的优势。”

 

　　D:“其实在我的理念里，有名的东西总是要比没名的东西好的。哈哈哈~”

 

　　E:“哈哈哈，大概是想要赢吧。毕竟喝茶的圈子里，要有拿得出手的茶品嘛”。

 

　　F:“我对普洱茶的名山头古树茶品，一直保持着理性的态度。我不会去盲目的追求名山古树产品，会在多方面的学习，有一定了解后再去品饮。

 

　　这些年，也喝过很多普洱茶，说实话，有的不是名山头的古树茶，但是口感滋味完全不输那些火热的名山头古树茶，甚至要更好。所以我在想，当名山头的古茶树资源再不断递减，我们是不是应该去关注一下普洱茶真正的品质，而非那些华丽虚无的东西？

 

　　当然说这话，并不是说我否认了那些小微产区的古树茶的品质上乘，而是说换一种更理性、更好的方式去品普洱茶。（不知道我说这话，会不会被骂？）哈哈哈，不管啦，别人怎么样我管不了，我自己做好就行了。”

 

　　……

  

　　听完以上几个茶友的采访后，开始思考，名山头的古树茶是不是应该以另外一种更合理的方式去消费呢？亦或者应该在源头的把控上再增加一些额外的力量？

 

　　说到这里，不禁想起一个故事，一到春茶季，茶农不仅要采茶制茶，而且还要时刻关注着茶叶的价格。

 

　　“有一年，开始茶叶价格很低，大家都还在观望。半个月左右价格上去了点，有的茶农开始卖茶叶了，但有的没有，他们觉得还会更高的。因为之前有比这个更高的价格。但是春茶季结束了，也没有到那个价格。于是那部分没有及时卖茶叶的茶农就失去了一大部分的收入。所以后来，我们都会商定一个价格，不能过高也不能过低，这样子来卖茶叶。”

 

　　这样的情况其实发生过很多次，还不止一个地方。由此可见，茶农也很希望价格在一个合适的区间内趋于稳定。

 

　　对于名山头的普洱茶，每个人都有自己的见解和需求，但是需要合理看待。

 

　　确实名山头的古树茶品质要优，这一点毋庸置疑。但也有一些不是名山头的普洱茶品质也优，只是被隐匿在盛名的光辉下，我们没有好好的去发现。

 

　　你喝名山头的普洱茶，可能是因为品质，可能是因为名气，可能是因为真的喜欢，无论哪种都是个人取向，都值得尊重。

 

　　只是需要更深入的去了解它，知道它的美，然后边观赏它的美的同时，边保护它们一下。

 

　　希望，未来，我们还可以品到优质的名山头普洱茶。