前段时间在茶叶市场上做得有意思的调查,为什么现在很多年轻人不喜欢喝茶?他们到底是不喜欢喝茶的口味还是有其他的原因?其实,关于类似的调查在之前也有过很多次。只不过这次调查更加全面更加客观。
在很多外国人的眼里,中国本来就是茶叶的故乡茶叶,茶叶文化已经发展了几千年,按说我们每个中国人都应该喜欢喝茶才对,那为什么很多舶来品要比我们卖得好?像大的茶饮公司力顿还有一些饮料如百事、可口可乐等。
是我们中国茶叶的文化传播受到了影响吗?其实不是这样的,中国几千年的茶叶文化对日本、韩国,还有东南亚很多地区都产生了很大的文化冲击。
再重新看我们的中国茶叶市场数据,从2013年到2020年每年的茶叶销售额都在逐年增长,可见我们大部分中国人还是爱喝茶的,那么为什么会经常有人提到中国庞大的年轻人市场并不被看好。
那么这时候就需要彻底的分析一下茶叶的特性,与现在年轻人的需求之间存在着哪些联系与矛盾。咱们说喝茶怎么来定义?算是生活的一部分,也算是社交的一部分。在采访的过程当中,很多年轻人反应没有时间喝茶。
他们认为喝茶就是在享受,就是在一个古香古色的茶庄或茶园,沏上一壶香茗享受午后的时光,他们更多的认为喝茶不如直接喝饮料,喝白开水来的能直接节省很多时间。
经过我们后来的讨论得出结论,现在的年轻人时间碎片化比较严重,没有比较充足的大段的时间享受茶香,甚至还有很多年轻人反映不懂茶,很多茶的品牌都没有听说过,甚至茶的种类都不知道,这难道是我们的茶文化在宣传长出了问题吗?
我们这些个问题到底能不能彻底的影响年轻人对茶文化的需求?在市场调查过程当中,发现这个问题,其实我们后来也做了反复的推理验证,我们认为市场一直在变,购买者生活方式一直在变,但唯独不变的就是茶文化,还有就是茶得品饮方式。
通俗的来讲,就是茶文化没有跟上市场的脚步,被快速发展的年轻化市场落在后面,这些问题的确应该受到茶商朋友们的重视,想要开发庞大的年轻化市场,就要让茶文化跟上市场变化的脚步,从茶文化自身进行改变。