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喝普洱茶的标准是什么?
关于茶的文章写了不少,问题也解答了很多,茶圈里的朋友也是迎来送往,一些年体会也在不断增多,既然有缘,就分享一二吧。
 
喝茶不必只说普洱茶,因为好茶种类繁多,价格也是高低有别,也别说什么适口为珍,想想还在疫区的WH同胞,能喝一口粗茶也属不易,珍惜眼前,比人为的设置标准,反而更值得思考和讨论。
 
再说说标准,标准是可以量化和比较的一些指标,喝的多了,自己心里有个分数,也就可以,没有一百分的茶,也没有0分的茶,所谓标准,等你喝了许许多多的茶,你会发现以前的标准不再是标准,你以为不是标准的反而是标准。
 
任何一种茶,来源很重要,也是第一个要考虑的,原料来自哪个地方哪种品种,什么时候生产的,加工制作方面如何,品质是否优良,中间的仓储是不是有效,等等。
 
其次,价格因素,茶作为一种消费品,价格因素是必须的考量,在合适的价位,自己可以承受的范围,公道合理的定价,好茶可以贵,如同十年前的茅台,价格自然比新出的茅台贵,能不能消费的起?
 
再次才是所谓口感,体感,层次等等,知道了前面两点,如果有经验的话,这个茶的评分七七八八的就可以大致确定了。三五泡后,已经洞若观火。
 
至于标准,喝有喝的标准,买有买的标准,藏有藏的标准,笔者的建议,如果遇到好的茶,消费能力可以支持就多买一点,因为好茶真的藏茶是会越来越少的,喝完了就真没有了。
 
好在普洱茶的产量大,倒也不用担心没茶喝,所以少一点标准,就少一点约束,多多尝试不同的茶类也未尝不可的。
 
喝茶是对自己的认识和思考,有时慢下来,静下来,才是下次绽放前最好的行动。
作者:佚名
日期:2020-03-25
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