普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶杂谈 >
普洱茶真的那么好喝吗?为什么那么多人对普洱茶如此痴迷?
云南普洱茶的体感与口感上的高度一致性与特殊性。因为,除普洱茶之外其他茶类很少有的体感,而在普洱茶这儿要只要茶质厚重才会茶气足够,茶气足够才会体感激烈。
 
所谓茶气、体感,在不同的人身上反响是不尽相同的,有的人反响强一些,有的人反响弱一些,有的人一口茶喝下去就全身发热,有的人会感觉后背发热,有的人会手掌发红、出汗,有的人头部发热,有的人额头出汗,还有打饱嗝、排气等等。茶气足、体感强是一种喝到好普洱茶后的正向反响,体感不强就难有普洱茶的保健成效。
 
普洱茶也着重口感并且要求口感与体感高度一致。茶质厚重的茶进口丰厚愉悦,所谓丰厚就是有苦有涩,浅显讲就是有爆口的感觉。可是一款茶光丰厚不愉悦也不行,普洱好茶的愉悦感一部分来自于体感,另一部分来自于口腔味道上丰厚剌激后敏捷的回甘生津,所谓的“苦化甘、涩转津”。不然,苦涩感较长时间停留在口腔中不化是不会有舒畅愉悦的感触的。别的,如果茶质较薄品饮后没有留存感也不是好的口感。
 
普洱茶的三个不行代替由此可见,杰出愉悦的品茶领会往往来自于普洱好茶中“三个不行代替”,即不行代替的茶种茶质、不行代替的成长环境、不行代替的加工工艺(包含存贮),这“三个不行代替”形成了普洱茶品饮表象中“不行代替的特征”。
 
一、喝普洱茶会上瘾。
对于很多茶客来讲,喝茶会上瘾,所以很多老茶客离不开茶,有“一天不喝茶,心里闹得慌”的说法。“一旦喝上普洱茶,便不再想喝其它茶了”的说法,至少说明喝普洱茶上瘾的程度比喝其它茶叶要深重。这种上瘾可以解释为普洱茶对生理的吸引,就是说不喝普洱茶会不舒服。也可以解释为普洱茶实在太好喝了,喝了普洱茶之后,再喝其它的茶时,简直不能叫做喝茶!
 
二、喝普洱茶可以戒除茶瘾。
上面谈到有的人喝茶会上瘾,就像抽烟的人会上瘾一样。我相信茶叶有这样的作用,尽管我至今没有感觉到喝茶上瘾是一种什么样的状态!如果说喝普洱茶后,可以解除茶瘾,这种解释也是符合“一旦喝上了普洱茶,便不再想喝其它的茶了!”的观点的。
 
总而言之,喜欢喝普洱茶原因有以下几点:
 
第一点,喝普洱茶具有养生保健的功效作用,如养胃、降脂、减肥、美白、养颜、抗衰老等等。
 
第二点,喝普洱茶是发自内心的喜欢
 
第三点,普洱茶不会因时间贬值,更适合,被称为可以喝的古董。
 
第四点,喝普洱茶是一种乐趣
 
第五点,普洱茶收藏,寓动于静、寓忙于闲、寓学于乐。
 
第六点,喝的不是普洱茶,是文化,是情怀,是艺术、是生活。
作者:佚名
日期:2020-04-01
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备14004217号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友