“千金易得，好茶难求”，对于古树老茶友来说，更是一个无奈的事实。

 

大叶种古树茶因为珍稀而价值不菲，而无论品鉴还是收藏，古树茶都脱离不出纯料和单株之说。

 

作为高端普洱茶的代名词，纯料和单株到底是什么概念，有什么区别，以下细解。

 

-简单概念区分-

 

1、纯料茶

能称纯料，有一个必要条件，就是必须是上了百年的乔木“古树”，台地茶不谈纯料，换言之如果茶树树龄小于100年，一般叫小树茶，不涉及纯料，所以如谈纯料必然是古树无疑。

 

此外，纯料茶是某一特定产区的茶叶，能够体现该产区独有囗感特点。

 

纯料，就是商家常说的“一口料”，意思就是单一的茶叶品种，不用任何其它的茶叶拼配。成本相对高一些，味道单一纯粹，但是集中且特点鲜明，茶友可以更好体会到各大茶山的特点，如易武的柔，班章的烈，冰岛的甜等等。

 

2、单株茶

单株，在行内被称为“纯料至尊”，乃是古树纯料普洱茶的“象牙塔尖”，独立“一树一成品”。

 

简单来说，“单株”是古树纯料普洱茶中，品质最好的。一般都选择古茶园或茶区里茶树年纪最大的那一棵茶树（一般至少500年以上），或者是几棵茶树，单棵单采制作的茶叶，称为“母树单株茶”，简称“单株”。只采摘它的头春茶，其囗感纯粹，量少价高，深受藏家和茶有青睐。

 

-单株普洱详解-

不是随便一棵茶树都能做单株茶。以下几点决定古树单株茶，在普洱茶界不可撼动的地位。

 

1、数量稀缺

作单株茶，树龄要够老，树够大。一个古茶园，能选做单株也就寥寥几棵。独一无二，数量极少，有人说单株是古茶林里的树精，是时间和灵气的结合。

 

2、生长环境

云南的乔木型古茶树大多生长于植被茂盛的原始森林里，久而久之便形成了一片片历史久远的古茶树群。而单株，便是一片古茶树群里年龄最大的，长势最好的，一般至少是500年以上的古茶树。

 

3、内质丰富

单株茶树与其他树种混合生长于原始森林中，单株树大根深，更容易吸收周围其他树种的养分，拥有更丰富的内含物质。

 

天然的生态环境造就了每一株茶树都拥有独特的香气，相比一般的古树茶，单株茶气更足，口腔感觉更饱满，茶汤更醇厚、柔和、甘甜，喉韵更深，整体表现更丰富，韵味回甘更足。

 

上佳的纯料和单株古树有很大的收藏价值，除了寻找好的平台和渠道购买外，多喝多学普洱茶相关知识，是为正解，以备遇好茶不致错过。

 

诚然茶类有等级，但都是普洱茶的重要组成部分，没有谁一定比谁好，除了个人爱好外，健康、好喝的普洱茶就是好茶，适口为珍。