在寒冷的冬季，阳光明媚的南方也会被大雪覆盖。这时，一杯温热的普洱熟茶会立刻感觉像是起死回生，但是关于普洱熟茶的四个常识可能还不知道。接下来，边喝茶边学习。

 

　　1.夏天喝熟茶合适吗？

　　不一定。事实上，夏天不适合喝熟茶是理所当然的，因为夏天每天都很热，而且熟茶是红色的，这让它感觉很热。但是事实未必如此直观。首先，熟茶不热，但茶是冷的。发酵后，煮好的茶不是凉的，最多是热的。所以当你喝熟茶的时候不会变热。此外，随着空调的广泛使用，当前的环境也发生了变化。夏天，人们穿薄衣服，但许多人在家里、办公室、餐馆和汽车上都有空调，环境温度很低。在这种情况下，喝点凉茶实际上更不合理。因此，夏季是否适宜饮用熟茶取决于每个人的体质、生活和工作环境。

 

　　2.喝了熟茶后生气或拉肚子是怎么回事？

　　这种情况确实存在。然而，生气不一定是件坏事。中医有一句话叫“显形”、“压形”。生气、长水泡和小疮都是“表现出来”，这也是一个治疗和调理的过程。从这个角度来看，它不仅不适合喝熟茶，而且有必要坚持喝它。“表现出来”，毒素被排出，身体处于和谐状态，自然不会再着火。当有人接触到熟茶时会出现轻微的腹泻，这和生气是一样的。经过一两天的调整，症状会自然消失。

 

　　3.熟茶的保健作用是什么？

　　熟茶具有暖胃、减肥、降脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抗菌消炎、减烟毒、解除重金属中毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、解毒、防止便秘、解酒等20多种功能。

 

　　4.熟茶发酸的原因是什么？

　　首先是原材料的选择。嫩茶有酸味，春茶中的全芽或一芽一叶更容易出现问题；第二，潮流过度；第三，发酵程度轻，发酵程度低于70%，酸茶的概率很高；第四，发酵温度低，堆的温度上不去，而且茶叶不容易成熟，所以很容易导致轻发酵。