很多爱喝普洱茶的人都不见得有多了解普洱茶，5条干货教你快速掌握普洱茶：

 

古树纯料茶中体会山头韵味

普洱茶种类众多，千山千味的特点是最吸引人的魅力之一，但不是所有的普洱茶都能体现山头特点。普洱茶的山头韵味之美在纯料古树茶中体现最充分，因此在品味普洱茶的山头特点时候一定要喝古树纯料茶。

 

三年内的存储良好的纯料古树生茶，最能体现产地山头特点。陈化五年以上的普洱茶，香气、滋味的转化已经非常明显，随着陈化年限的增加，产地的山头特点显现就会越来越淡化。但是，经过转化茶品中的苦涩度会减弱，香气也会转化，汤感更柔和顺滑。另外不同的存储区域、存储环境、存储年份，茶品会呈现出不同的香气口感变化。

 

渥堆发酵并不能解决农残

普洱茶的渥堆发酵工艺不能解决农残问题，化解不了农药残留和重金属超标问题。熟茶也尽量喝正规大厂采用无污染的生态野放茶或古树茶原料，采用正规发酵工艺生产的茶品。

 

当年产熟茶茶品不能立即喝

这个时期的茶，尚未进入试饮期，有些待品期的普洱茶，冲泡、品评，往往是为了判断它的未来，透过当前的状态窥探其内质，预测未来的陈化走向。陈化二至三年后，熟茶渥堆发酵产生的湿草席等令人不悦的堆味就退去了，熟茶更好喝。

 

泡茶手法对茶叶香气、味道的表现影响很大

在冲泡茶叶的时候，多泡几次、多尝不同人泡的同一款茶，才能更加全面客观的评判一款茶，从而有更深入的了解，泡茶的手法对茶叶香气、味道的表现影响很大。

 

避免过度注重包装

其实近来，喝茶的人群，越来越趋于年轻化，大多数刚入门的茶友由于对普洱茶缺少一定的认知，常常在购买茶品的时候过于注重外包装，在选购的时候过于注重图片的美感而忽略茶叶的品质，有很多茶叶的品质和它的品相并不对等，好看的茶叶未必好喝，好喝的茶类也未必就好看。