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熟茶一般能泡多少泡?
综合营养健康和口感,在1:15.7的茶水比条件下,一款精品熟茶通常在10-15泡左右(长时闷泡3-5min依然有水味时便可弃而不饮了;如果只是茶汤浓度淡了,但甜味不减也无水味,则可以继续冲泡),当然老茶头和一些中高端大树古树茶可以接近20泡甚至是30泡;而部分宫廷料或者熟散茶在8、9泡也是正常的。
 
熟茶经过渥堆发酵,如果要和生茶对比肯定是不耐泡的,我们在衡量熟茶耐泡度时,也没必要和生茶对比,其实熟茶的耐泡度在发酵茶里已经算高了。
作者:佚名
日期:2020-12-29
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