我国的茶文化博大精深，对于饮茶很有讲究，我们在喝茶的过程中都会有自己的一些习惯，有好也有坏，也许你会觉得这些是小问题，但是往往这些小问题可以让我们泡的茶口感方面有很大的不同，品茶贵在每一个小细节，那么喝茶过程中的坏习惯都有哪些？分别包括用手取茶、喝头遍茶、纸杯或保温杯泡茶、直接用烧开的自来水泡茶等，这些习惯都是我们在日常生活中常见的，那么为什么是坏习惯呢？下面我们就一起来看看。

 

沏茶

相信我们大部分人在泡茶的时候，会直接用手去抓茶叶，因为直接用手抓茶叶的话，我们会比较方便，其实我们用手去抓茶叶不美观，而且也不卫生，我们泡茶本来是一件赏心悦目的事，如果我们直接用手去抓茶叶放进茶壶，那么泡茶的那种意境就感觉没了，而且我们的手每天会接触很多的东西，所以是很不干净的，我们要知道茶叶存放时必须处在干燥、干净的环境，用带有细菌和汗水的手摸过茶叶，会把细菌、异味和水分带到茶罐里，污染其它茶叶。所以我们不要直接用手去抓茶叶，我们可以直接从茶罐倒出一些或者用那种专门夹茶叶的工具，这样既能体现文雅又显得干净。

 

泡茶

我们可能会用纸杯或保温杯泡茶，因为有时候图方便，还有就是用保温杯泡茶可以保存很久，其实这是一种不正确的习惯方法，我们要知道纸杯内壁有一层蜡，蜡溶解后会影响到茶的味道；保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境，这会使茶叶的颜色变黄、变深，味道变苦，出现水闷味，如果我们外出的时候，可以先用茶壶沏好，然后待水温降低后再倒入保温杯中。

 

倒茶

还有一个坏习惯就是直接用烧开的自来水泡茶，我们要知道在不同地区，自来水的硬度存在较大差异，水质硬的自来水中，钙、镁等金属离子含量高，可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应，进而影响到茶香、味道。所以我们可以选择优质的水质来泡茶，如清澈的山泉，或是优质的井水，如果没有，用纯净水也是很好的选择。以上的四点为大家详细介绍了我们平常喝茶过程中的一些坏习惯，希望能够帮助大家。