喝茶为什么要讲究“产地”
一种茶叶的产区、海拔、生态、土壤、环境等因素都会对一种茶叶品质产生影响。
好山好水才能出优质的地方名茶，就像西湖的龙井、武夷山的岩茶、黄山的毛峰，云南的普洱等等这些名茶的产生，都是独特的地理环境和气候等条件成就了他们优异的品质。
如果离开了原产地，茶当然也能喝，那就像到福建买普洱、云南买岩茶、浙江买红茶，不但没有好的品质基础，估计将来喝茶都会被历史淘汰。
一个地方产一种名茶，是历史积累下来的结果，不是短期炒作就能做到的。
白茶的优质原料主要是来自政和、福鼎的高山区，这些产区海拔高、生态环境也十分优越，良好的品质基础，福建是白茶的理想家园，所以买白茶、喝白茶，就得要原产地，才不会错。
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