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如何挑选符合自己口味的熟茶?
“一山一味,一茶一品”同样适合于普洱熟茶,普洱熟茶因茶叶产地和发酵工艺的不同,其风格审美也会各不相同。那么如何在众多普洱茶当中选择自己喜欢的熟茶呢?
 
首先,熟茶的选择是:干净。“干净”是一款熟茶的基本标准,工艺干净,仓储干净。干净的熟茶汤色应该是红褐透亮,无浑浊感;香气纯正无杂味(无霉味、酸味、湿仓味等等)。
 
其次,根据不同产区、工艺、等级来选择熟茶。如:布朗山的古树熟茶滋味厚重、冰岛的熟茶醇厚细腻;宫廷级别的熟茶香气高扬香甜,水浸出物少(不耐泡),六七级的茶叶原料优点在于滋味醇厚。
 
最后,在工艺、仓储合格的情况下,根据自己的口味选熟茶,好喝才是硬道理。
作者:佚名
日期:2021-01-19
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