说到普洱茶,大家都会联想到云南,因为普洱茶是以云南一定区域内云南大叶种为原料,后制成的散茶或紧压茶。
曾有网友问小普,为何普洱茶生于云南,为何是在台湾发扬光大?
说来话长。
在早期,普洱茶是寻常百姓家触碰不到的东西,消费普洱茶的,均是贵族家庭。
随着历史朝代的变迁,国民党败退,大多数国内上层贵族精英阶层退回到台湾去,将普洱茶带到了台湾,普洱茶才得以在台湾生根发芽。
那后来,普洱茶是怎么出现在内地?
随着改革开放,不少台商回内地办厂,慢慢带动内地人喝茶,才有古董普洱茶进入广东,并启发了内地人对普洱茶的认知,这也是为什么东莞会成为“藏茶之都”的外因之一。
那为何香港诞生了不少号级普洱茶?话说当年,也有部分普洱茶流入香港。再加上,香港是国际贸易重要枢纽,是台商最先与内地接触的桥梁,多重元素促成的结果。
那后面,怎么会才有“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。”此景象。
随着邓时海先生的《普洱茶》一书系统整理与定界,普洱茶才被业界所认知。这本书引领港台喝茶风,之后大量香港人到昆明找普洱茶、找老茶。
1999年,“喝熟茶,藏新茶,品老茶”这个概念,开始在大陆生根发芽。
就当时的经济环境而言,很多人还没摆脱“温饱”问题,茶仍是“奢侈品”。
随着社会的发展,时代的进步,在人们的共同努力下,大家的生活水平提高了,有不少家庭开始奔小康。
此时,茶,已不再是“遥不可及”的星辰,而是触手可及的健康饮品。