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不同茶类抗疲劳效果有啥不一样?


通过各种茶类对运动员训练抗血乳酸、血清尿素氮和血清睾酮升高有明显的抑制作用,但抑制效果最好的是绿茶,之后是铁观音和工夫红茶。
 
他们在进行这项研究后认为,在抗疲劳的效果上,不发酵茶>半发酵茶>全发酵茶,这主要是和茶中的茶多酚有关。
 
不发酵茶保留了更多的茶多酚,而发酵茶中大量茶多酚物质氧化成了茶黄素、茶红素等物质,从而降低了抗运动疲劳的效果。
 
不过,上述诸多实验是通过茶叶提取物或足够浓度的茶来实现的,虽然很多研究表明,茶能够在一定程度上减轻日常疲劳或运动性疲劳,但是其最低有效剂量还有待进一步研究确定。
 
作者:佚名
日期:2021-05-06
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