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勐库茶的香型
说到香型,我们可以知道香与香是有区别的。
就像以兰花为代表的幽香型花类,也有以晚香玉为代表的浓香型花类;由此我们可以知道花香也是有类型的。普洱茶也是同样的道理,同一茶区的茶香有共性的地方,也有其个性的地方。
 
勐库这个地方的茶叶,从香气到口感都是以共性的东西为主呈现的,因为厂家大多是把分散在各地(乡村)的原料进行一定的选择并拼合而成。
 
其实勐库地区的茶叶香型还是比较丰富的,尤其是料越纯的茶和老树茶,香也越典型。大家在品尝时能通过比较发现。比如“冰岛茶”、“正气塘茶”、“昔归茶”等都有其各自典型的香气。
 
作者:佚名
日期:2021-05-10
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