关于普洱茶的滋味转化

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关于普洱茶的滋味转化

普洱生茶的陈化过程能够增加可溶性物质，尤其浓稠度有一定变化，所以我们在喝老生茶的时候陈韵迷人，汤感醇滑。

这种变化是相对的，滋味淡薄的茶通过陈化并不能够成为浓厚度高的茶；内含物质丰富的茶叶，是普洱茶越陈越香的物质基础。

作者：佚名
日期：2021-05-10

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